网上热卖土榨花生油致癌物超5倍
2014年05月28日 来源：
齐鲁晚报
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专家:广大消费者购买纯正花生油时,一定要通过正规、合法的渠道购买正规厂家的产品
一、网站编辑(3名)
这个工作是干什么的?
1.负责要闻频道稿件的编发和频道页面的更新、维护和管理；2.准确快速地编发、整合新闻稿件；3.参与新闻专题策划及重大新闻事件专题的制作、维护和更新；4.参与频道推广、外联等工作,根据工作安排进行采访、项目落实和推广工作。
我们对你的要求:
1.在媒体行业摸爬滚打1年以上,有新闻编辑经验者优先；2.有创意,有想法,能够在新闻事件中迸发出灵感的火花,提出可执行的新闻策划方案；3.工作责任心强,组织纪律观念强,有团队合作精神,沟通能力好,善于学习,有门户网站工作经验者优先；4.熟练掌握网络编辑工作相关软件:Dreamweaver和photoshop等。
二、品牌运营总监(1名)
这个工作是干什么的?
1.负责网站(频道)内容及客户端平台频道的整体规划、构建、协调和管理网站频道及合作资源的整合、参与市场销售行为的策划；2.准确把握行业动态和趋势,了解受众与用户需求,组织人员及时策划行业焦点专题；3.组建并管理网站(频道)运营团队；制定部门工作计划,监督、指导下属进行工作,实现部门业绩指标与团队建设工作。
我们对你的要求:
1.熟悉网站运营,有大型网站频道主编经历或纸媒主编经历,对网站内容建设有深入了解和研究,能准确把握业内动态；2.具有1年以上大型网站规划、内容管理经验、栏目策划经验,网站或传媒策划、媒体采编等管理经验；擅长于策划和制作网站的整体风格和栏目布局；对互联网有深入的调查研究,熟悉网站的业务流程和用户使用习惯；3.熟悉网络市场营销的全面运作及工作流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能；4.具有优秀文字功底、组稿能力,善于采编、挖据各类版权或业内新闻观点；
三、品牌运营经理(5名)
这个工作是干什么的?
1.活动策划、方案撰写及执行；利用各种渠道推广公司品牌,扩大知名度和影响力；2.积极开拓市场合作资源,建立广泛市场联系；3.做好合作关系及资源的维护工作；收集并整理市场资讯行业、行业信息。
我们对你的要求:
1. 2年以上市场推广及品牌运营工作经验；2.能独立完成活动营销方案的撰写,并配合团队完成活动方案执行,具有良好的沟通协调能力；3.对媒体及互联网行业的市场营销方式有基本了解；具备较强的责任心及开拓意识、市场合作意识,能承受工作压力,创新能力强。
四、设计总监(1名)
我们对你的要求:
1. 2年以上的相关工作经验；2.具有较强的美术功底,良好的审美观和创新能力,优秀的设计创意能力；3.良好的沟通能力、团队合作精神和服务意识；能独当一面,带领你的团队出色的完成各项网页设计及制作；
五、网页/广告设计(2名)
我们对你的要求:
1. 1年以上的相关工作经验；2.能独立完成网页设计及制作；3.有很强的学习能力和敬业精神；
我们欢迎你!
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近日,在《舌尖上的中国2》第二集中,安徽几个油坊汉子的传统榨菜籽油方式,唤起消费者对土法榨油的推崇。目前,一些网店的土榨菜籽油、土榨花生油甚至脱销,但是,业内专家表示,长期大量食用土榨菜籽油,严重时可引起肝出血和肝坏死。
笔者昨天就此进行调查。
土榨菜籽油香味浓烈
“看着电视里演的,菜籽油入锅,再飘出油烟,就感觉‘吃着香’；我们现在食用的精炼油,则感觉没什么味道了。”昨天,看过《舌尖上的中国》节目,刘女士也打算去买些“无添加”“纯天然”的土法压榨的食用油。
业内人士解释说,土法压榨的菜籽油,之所以炒菜分外香,是因为菜籽油中含有芥子油苷。芥子油苷被分解后,会产生异硫氰酸酯、腈、氰酸盐等物,这些分解产物能导致甲状腺肿大,也能造成肝脏和肾脏肿大,严重时可引起肝出血和肝坏死。土榨菜籽油要想保留油的风味,就无法控制芥子油苷和芥酸的含量。消费者长期摄入过多的芥酸,也可使心肌中的脂肪沉积、血管壁增厚,损害心血管功能,甚至诱发心肌炎,还可能影响生殖功能。
网络热销土榨食用油
在一些购物网站上,土榨菜籽油、土榨花生油等,一时间都成为人气商品,有些卖家甚至卖断货。一家农家土榨菜籽油的卖家介绍说,自从上周末以来,累计已经售出322件,每瓶油500毫升,售价为19.9元,现在库存已经不多了。还有一家10升装的土榨菜籽油,标价为110元,曾经一度断货。
记者调查发现,土榨食用油的价格与精炼油相比,能便宜一大截儿。一般土榨食用油5升装的价格在75元左右,而品牌精炼油的价格则在100元以上。基本土榨食用油的价格相当于精炼油的6成。业内人士介绍,土法榨油,一般也需要除杂、轧胚、高温焙炒、压榨、过滤等几个步骤。人工成本甚至比精炼油还要高,但是由于土法榨油缺少品牌知名度,多是小作坊制作,因此在市场上销售的价格并不高。
土法榨油致癌物超标
除了桶装土榨食用油外,还有的网店销售散装油,一般使用普通的塑料桶盛装。这类食用油的价格比较贵,4升装的土榨花生油要卖到120元左右,卖家还配上了农家自榨食用油的照片。
业内人士介绍说,这种土榨方法榨出来的油,在业内被称作“毛油”。以花生油为例,初榨出来的“毛油”因高温及花生油残渣作用会很香,但是,因为缺少必要的精加工工艺,所以一般很难达到食用油国家安全标准。在前段时间的检查中,就曾发现土榨花生油中的黄曲霉素致癌物超标5倍。此外,农家自榨的食用油,在外包装上没有产品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等产品信息,一旦出现质量问题,也很难查找到责任人。专家建议:广大消费者购买纯正花生油时,一定要通过正规、合法的渠道购买正规厂家的产品!
(据东北新闻网)
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