海参卖不动,养殖户盼销路
本报联合莱州市渔业协会推出“鲜食海参”售卖活动
2015年12月21日 来源：
齐鲁晚报
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活海参3个就1斤多。本报记者 赵金阳 摄
目前正该是海参销售的旺季,但莱州市朱旺村再也见不到过去大批商贩前来排队收购海参的场景。“以前商贩都是排着队来收购,收购的多了,我们还能抬抬价,但现在连来收购的商贩都没有,更别说抬价了。”一位养殖户叹气说。
“海参不好卖了,部分养殖户就自己煮了卖。”一位养殖户告诉记者,以前市场上售卖的海参主要分为淡干海参和即食海参,但养殖户自己食用的多是鲜食海参,虽然现在市场不景气,但这种鲜食海参却越来越受到认可。
据养殖户介绍,所谓的鲜食海参,是把海参从大池子中捞出之后,去其内脏,将鲜海参在温开水中进行简单加热和低温低压的冷冻产品。“它是最原始的加工方法,加工过程中不添加任何东西。”
为帮助养殖户拓宽销售渠道,同时为市民提供质量高、品质好、价格实惠的海参,本报联合莱州市渔业协会即日起推出“鲜食海参”售卖活动。市民下单后,我们会将冷冻好的鲜食海参放在泡沫箱中加冰袋,通过顺丰快递寄到客户家中。市民食用前,可将海参放到碗中,用纯净水泡4-5个小时,然后切成小段煮汤食用,如果老人牙口不好的,海参泡发之后,可在水中再煮七八分钟。
本次销售市场主要集中在山东内陆,价位亲民,省内包邮次日可到达,省外运费另算。为满足广大客户多种需求,我们还提供一些野生淡干精品海参礼盒装,如有疑问,可拨打电话15866371030、18506381156咨询。
价格:鲜食海参半斤装,预计10个左右,288元；鲜食海参1斤装,预计20个左右,568元；精品淡干海参半斤礼盒装1300元；精品淡干海参1斤装2500元。
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