百搭美味崔字牌芝麻酱,一日五餐吃不厌

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百搭美味崔字牌芝麻酱,一日五餐吃不厌

2016年11月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　汪曾祺曾说,北京人离不开芝麻酱,凉拌面、拌黄瓜、芝麻酱烧饼都是很好的夏季美食,如今,芝麻酱早已不再是北京人的专利,中华老字号崔字牌芝麻酱也已经北上黑龙江,南赴海口三亚。西到新疆乌鲁木齐,为全国各地爱好芝麻酱的朋友们带去了健康和美味。
　　据了解,在各种调味品中,芝麻酱具有遇盐变咸、遇糖变甜、单吃很香的本事。作为百搭调味佳品,芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值。或许您心中有这样的疑问:芝麻酱究竟如何吃?为了解答大家心中的疑惑,今天就为大家介绍一份一日五餐都吃芝麻酱却百吃不厌的芝麻酱食谱。您藏好了。
　　早餐
　　芝麻酱涂切片面包是一款快捷又好吃的简易西式早餐。香甜的切片面包抹上一抹香浓可口的芝麻酱,再搭配上新鲜的香蕉切片,营养美味迎面而来,如果能再搭配一点麻酱菠菜做开胃小菜,那就再好不过了。
　　热干面是好多湖北人吃早餐的不二之选,而热干面的精华就在这芝麻酱上,碱面在滚水中烫熟,沥干水后装入碗中,随机拿起一只长柄汤勺,放入盐、酱油、辣萝卜丁、葱末、辣椒、胡椒、味精、白糖等,最后淋上芝麻酱,这一碗热干面就大功告成了。
　　午餐
　　芝麻酱拌菜清爽又高钙,还是个快手菜,每日午餐餐桌上少不了。麻酱油麦菜、麻酱冰草、麻酱虹豆自己在家做就行。另外,麻将版面、拌粉、拌馄钝、也是在合适没有了。
　　下午茶
　　整个下午奋战工作,到了三四点钟,肚子又饿了,还是要补充一点能量的!麻将花卷货值麻酱手指饼干,一中一洋,一软一脆硬,好吃又充饥。或者来几块入口即化香酥芝麻曲奇,若是能蘸上一点巧克力酱,那美味必定势不可挡。
　　晚餐
　　天气越来越冷了,不少人晚餐时会约上亲朋好友涮起热腾腾的火锅。涮火锅与芝麻酱可是天造地设的一对绝配,尤其是数九寒天,屋外冰天雪地,屋内涮上一锅上好的羊肉,再配上一些蔬菜豆腐之类辅菜,蘸上香喷喷的麻酱小料,最是人间难得的美事了。
　　夜宵
　　加班追剧或者在外聚会回家,深夜时分肚子饿了,怎么办,唯有夜宵可以解救孤独的胃袋。这时,不妨做一盘芝麻酱鸡肉蔬菜沙拉。用低热量的鸡胸肉,水煮或者简单煎烤,弄碎后混合其他蔬菜,用芝麻酱拌一拌,撒点鲜胡椒,滴两滴小磨香油,吃下去技能享受美味又不必担心长肉。
　　选芝麻酱,首选崔字牌芝麻酱!

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