胶州市胶西镇大村小学是一个离胶州市区30多公里的农村小学,周边14个村庄的孩子都在这里读书。多年来该校学生午饭大部分都是自带,冬天要靠热水来热饭。今年,该校新修建的餐厅正式投入使用,孩子们只需要花5元就可以吃到一荤一素两道菜,还能吃到水果。目前,超过8成学生都选择在学校餐厅吃饭。
“我们这里以前条件比较艰苦,近几年改善了不少。”校长高玉贝告诉记者,2016年7月份,胶州市和胶西镇两级财政拨款为学校修建了餐厅,新餐厅于9月份正式启用。
下课铃声响起,学校的孩子们在老师的带领下有序走进餐厅。“让一年级的学弟们先走,大家注意秩序。”老师让更小的孩子先进入餐厅。进入餐厅后,记者注意到当天的菜是红烧茄子和清炒黄瓜,主食是馒头。“阿姨,我只要茄子不要肉。”“不行,不吃肉不长个头,必须吃肉。”一名学生和工作人员的对话颇为有趣。
在餐厅内记者采访了三年级学生宋建国,他告诉记者自己家在大郐家沟村,距离学校10里左右,以前都是妈妈给他做饭,然后自己带到学校,冬天就用热水把饭烫一下然后再吃,今年新学期开始之后自己就选择在学校吃饭,比以前方便多了。“以前学校可以做饭,但是没有餐厅。”校长高玉贝说,由于没有吃饭的地方,孩子们只能打了饭拿到教室吃,很不方便,所以大部分学生都选择带饭。自从新餐厅启用之后,目前全校210多名学生有160多人都在学校吃。
为了保障学生的饮食安全,学校派出专门的原料采购人员采购食材,并保证每天的饭菜都不重样。“我们保证每天一荤一素,搭配着吃。”餐厅工作人员说,周四或者是周五学生还能吃到一顿水果。
本报记者 刘震
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