“吃秸秆”长大的曲堤黄瓜今过节
种瓜能手销售状元将受表彰,还有男女搭配采摘比赛
2014年11月11日 来源：
齐鲁晚报
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11月11日是网购节,也是第三届济阳县曲堤黄瓜文化节。曲堤黄瓜因产量大全国闻名,习总书记来山东考察时曾问曲堤党委书记白宝强:“我在北京吃到的那种带刺的黄瓜是不是你们这里的?”在第三届曲堤黄瓜文化节上,不仅将表彰一批黄瓜种植状元、种植能手、优秀运销户等,还有独特的男女采摘节活动。
本报记者 任磊磊 梁越
黄瓜节定在11月11日
寓意是“四根黄瓜”
“双十一”是著名的网购节,曲堤黄瓜定在这一天却并不是因为网购。“之所以定在11月11日,是因为这四个数字看起来就像是四根黄瓜。”曲堤镇黄瓜批发市场负责人王兴泉笑着说,“曲堤的黄瓜条直刺密、清脆甘甜,连习总书记都知道俺们的黄瓜好。”
据悉,今年的黄瓜节仍将延续往年惯例,对种植和销售人员进行奖励。其中,将对10名种植状元、200名能手、10个品牌维护贡献奖、10个服务市场先进单位等进行表彰。黄瓜节不仅奖励种瓜能手,还很重视对黄瓜销售做出贡献的经销商,将奖励10个文明诚信客户、8个营销惠农贡献奖、1个销售大王。“每年的奖励环节都成了当地最大的节日,瓜农和经销商忙活一年都盼着这一天呢。”王兴泉说,今年黄瓜节组委会别出心裁,将组织单身男女进行一场别开生面的摘黄瓜比赛。活动由男女进行搭档比赛,希望能在“光棍节”这天帮单身男女“脱光”。
曲堤黄瓜于2001年注册“曲堤”牌商标,已打入北京、上海、深圳、广州、哈尔滨等50多个城市。连一向对食物标准要求苛刻的肯德基、麦当劳等洋快餐都将其选为专供食品之一。2013年11月27日,习总书记来山东视察。济阳县曲堤镇党委书记白宝强就曾骄傲地跟习总书记说:“(曲堤黄瓜)占到了北京黄瓜市场接近1/7,每年销到北京大约有3000万斤。”
曲堤黄瓜条直甘甜
原来是“吃秸秆”长大的
曲堤黄瓜从十多年前就开始吃上了“秸秆”,这种技术叫秸秆生物反应堆技术。该技术能让黄瓜“吃得饱、穿得暖”。据王兴泉说,这种生物肥替代了传统的化肥。以前一根藤蔓上长三根黄瓜,可能只能活一根,现在结再多根也能存活。当然,这也能使黄瓜条直、甘甜。瓜苗上覆盖的秸秆,就像给瓜苗盖了一层被子,即使在冬天瓜苗也能长得很好。
2013年,曲堤黄瓜年交易量达到5亿公斤,成交额超过15亿元。蔬菜生产成为曲堤镇农民增收的主导产业,农民仅蔬菜一项人均纯收入达到9000余元。
曲堤销售的黄瓜以常见的密刺黄瓜为主,占曲堤黄瓜产量的99%。在曲堤,还有十多种试种的水果黄瓜。这些黄瓜有的脆甜、有的略带苦涩,口感各不相同。
早晨摘晚上就可上桌
济南市场暂无曲堤黄瓜
别看曲堤黄瓜销量大,但是却足够新鲜。据王兴泉介绍,曲堤批发市场销售的黄瓜都是农民当天早上摘下来的,一早拿到市场上销售,分销商把批发来的黄瓜再运往全国各地。“如果快的话,北京市民当天晚上就能吃到曲堤黄瓜。”
曲堤黄瓜都有严格的农产品追溯机制。每一个瓜农销售出去的黄瓜,经销商都会有记录。不管到了哪里,哪一筐黄瓜出了问题,都能顺藤摸瓜找到卖这批货的瓜农。所以瓜农都很珍惜这来之不易的声誉,不敢有丝毫马虎。
曲堤黄瓜产量大,是重要的黄瓜批发市场,不过这里的黄瓜价格却不低。据王兴泉介绍,这里的黄瓜批发价与济南农贸市场上的零售价不相上下。“现在的批发价约为每斤1.7元,济南农贸市场的零售价也才每斤两块钱,到腊月时,曲堤黄瓜的批发价则涨到每斤四五块钱,所以曲堤黄瓜销售到济南本地的很少。”现在,在北京蔬菜市场,来自济阳曲堤的黄瓜比较受欢迎,腊月时节一箱40斤的曲堤黄瓜可以卖到150元。
已建成全市首家
黄瓜产业博览馆
据悉,曲堤镇1993年开始大范围推广黄瓜种植,已有21年的历史。黄瓜销售不仅成为一种产业,更成为一种文化。为此,2012年8月份,曲堤镇政府投资60余万元打造全市首家黄瓜产业博览馆。该产业博览馆共分为古镇春秋、文明之乡、史话黄瓜、曲堤黄瓜、培育品牌、走向全国等九个板块,全面又系统地介绍了曲堤镇的历史人文以及曲堤黄瓜产业的发展历程。
为让参观者更具体、形象地了解曲堤镇的历史和“曲堤”黄瓜,工作人员采用图文结合的方式。“像刘台遗址出土的文物、曲堤的黄河大米、大蒜等特产以及各阶段曲堤大棚规模的大小、曲堤黄瓜获奖的各种荣誉照片都有详细的文字说明,参观者均可一目了然。”曲堤镇政府相关负责人曹媛说。
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