肝病眼病患者饮食不宜吃蒜 - 齐鲁晚报数字报刊

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肝病眼病患者饮食不宜吃蒜

2015年02月09日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯　据张店区中医院中医科医生介绍,大蒜集100多种药用和保健成分于一身。但是,四类疾病人群吃的菜里不能放蒜。
　　患有青光眼、白内障等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会伤肝损眼,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象；此外,很多人用吃大蒜来预防肝炎,这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。
　(门晓丽　孙艺萌)

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