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户外烧烤热　商家抢商机

2015年05月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　周末约上三五亲朋,开着车去郊外,来一次户外自助烧烤,已成为不少市民放松心情的好选择。这也让和户外烧烤相关的经济迅速升温。

市民热衷户外烧烤

　　市民张女士最近又忙着组织朋友们在这周末烧烤野餐,“这已经是这两个月来第三次组织这样的聚会活动了,朋友们聚在一起,亲自动手烤东西吃,连吃带玩,比单纯去烧烤摊吃烧烤更有乐趣。”
　　据一家户外运动俱乐部的工作人员小曾介绍,“今年选择开车到减河、济南等一些周边景点烧烤的人比往年更多。特别是周末的时候,很多家长都想带着孩子出去玩。上个月我们组织自驾游,其中一项重要的活动就是烧烤野炊。”

烧烤用品持续热销

　　在多家超市内,烧烤用具、原料、休闲食品的销售也格外红火。一超市负责人表示,“这两年来烧烤用品的销量大幅度递增,我们还特意在超市内设置了烧烤专区以供市民购买。”
　　在菜市场,一家卖速冻食品的摊位前,不少商家一边招呼客人,一边忙着穿烧烤用的“生串”。一些商家甚至在摊位的招牌上写出了醒目的“烧烤”二字。而摆放在冰柜里的自助烧烤食材更是琳琅满目,羊肉串、鸡腿、鸡翅、鱼丸以及各类蔬菜一应俱全。一位正在购买肉串的杨女士称,“在家穿串太麻烦了,现在卖‘生串’的不少,品种多,所以我平时都是买这种穿好的肉串。”
　　笔者在走访一些户外用品店发现,帐篷、阳伞、甚至一些小凳子都成了热销品。“今年烧烤类用品卖得要比往年好很多。包括烧烤炉、叉子、炭、一次性餐具在内的烧烤类用品现在都成了店里的主打产品。而且很多顾客一买都是一整套的工具,帐篷、阳伞、烧烤炉、折叠餐椅、一次性餐具一次买齐。”一家户外用品店的负责人说。

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