海盛水产市场鲳鱼检出杀菌剂五里桥银座糕点检出着色剂

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话梅、糕点等9批次食品抽检不合格,现已被责令下架、召回

2015年11月04日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报11月3日讯(记者　樊伟宏)　近日,市食品药品监督管理局对食品流通环节部分食品进行了监督抽检,鲳鱼、话梅等9批次产品不合格。
　　3日,市食品药品监督管理局发布2015年第7期食品安全监督抽检信息通告,本次抽检对水果制品、糕点、月饼、薯类及膨化食品、水产品及水产制品等5大类,抽取了181批产品,其中合格产品172批次,不合格产品9批次,合格率95.0%。
　　据悉,本次监督抽检不合格产品存在的主要问题有三个方面,首先是部分食品检出超范围、超限量使用食品添加剂。主要涉及水果制品、糕点等产品,不合格项目主要二氧化硫残留量、苯甲酸、着色剂等；其次是部分糕点检出霉菌超标；再次是部分水产品检出呋喃唑酮代谢物。
　　据了解,二氧化硫在果脯中主要起漂白、防腐作用。过量摄入,会出现胃肠道反应,如恶心、呕吐。而呋喃唑酮代谢物可诱发癌症,致胎儿畸形。
　　对上述抽检中发现的不合格产品,被抽检单位所在区县食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令相关单位及时采取下架、召回等措施,彻查问题原因,全面整改,并对相关单位依法进行处罚。同时,市食药监局执法人员提示消费者,在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

不合格产品信息表　(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号食品类别产品名称标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称生产日期/批号不合格项目检测值标准值
1 水产及水产制品鲳鱼张店区海盛水产批发市场 / 周村祥和水产商店 20150914 呋喃唑酮代谢物 2.6μg/kg 不得检出
2 水果制品话梅肉博发干果店张店区昌国路鲁中蔬菜批发市场北门1号高青县豪发综合超市 20150905 呋喃唑酮代谢物 2.4g/kg ≤0.35g/kg
3 水果制品台湾话梅潮州市裕绵园食品有限公司广东省潮州市潮安区东凤镇内畔工业区淄博市高新区卫固镇友谊超市 20150407 二氧化硫 0.54g/kg ≤0.35g/kg
4 水果制品话梅肉济南盛德实业有限公司济南市西外环路8-2号淄博银座商城有限责任公司五里桥店 20150715 二氧化硫 1.66g/kg ≤0.35g/kg
5 水果制品情人梅潮安县星晨食品有限公司潮安县庵埠镇郭四工业区岳静 20150620 二氧化硫 0.451g/kg ≤0.35g/kg
6 水果制品巧酸梅济南天和隆糖酒茶副食品有限公司济南市中区济微路138号淄博奥华经贸有限公司 20150310 二氧化硫 0.734g/kg ≤0.35g/kg
7 水果制品峨嵋空心卷山西闻喜峨嵋果脯有限公司山西省闻喜县康村沂源县世纪东方超市有限公司历山分公司 20150824 苯甲酸 0.65g/kg ≤0.5g/kg
8 糕点香酥饼(烘焙糕点) 邹平龙麦食品厂邹平县青阳镇醴泉村淄川般阳耿世祥超市 20150823 霉菌计数 610cfu/g ≤100cfu/g
9 糕点德尚奶排淄博德尚食品有限公司周村北郊镇梅河工业园淄博银座商城有限责任公司五里桥店 20150908(购进日期) 苋菜红；亮蓝 0.046g/kg；0.013g/kg 不得检出；不得检出

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