保舌尖食品安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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保舌尖食品安全

力促全面完成创卫工作

2016年05月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报枣庄5月24日(记者　王开元)　23日上午,全市食品药品监管系统创卫工作推进会议在枣庄市档案大厦召开。会上,听取了全市6个区局(滕州除外)创卫情况发言,回顾总结了前期全市系统创卫工作情况,进一步分析形势,并安排部署下步整改提升措施,确保创卫任务保质保量地完成。
　　在采访中,枣庄市食药监局工作人员表示,会议上明确了创城区域内餐饮服务许可证持证率100%、量化分级管理率100%、从业人员健康证持有率100%的工作目标。同时,在全市全面开展地毯式摸底调查,真正摸清食品生产、流通、餐饮各环节的不同层次的底数,列出整改清单,明确整改时限。记者获悉,近期,枣庄市食品药品监督管理局将联合市餐饮协会,召开流动现场会,在6个区分别选取1-2个好的典型,进行观摩交流,打造示范点,通过典型引路、以点带面,促进食品行业整体提档升级。
　　枣庄市食品药品监管局副局长董叶茎在采访中告诉记者:国家卫生城市创建工作是惠民利民的民生工程,也是提升全市食品行业整体水平的良好载体。市食品药品监管局在创卫工作中,主要采取“一套班子、一套调查表格、一本台账、一张告知书、一个明白纸、一套标准要求、一个宣传周、一次现场会、一个督导活动、一个整改方案”等“十个一”的措施,确保全面完成创卫工作任务,提升食品安全治理水平。

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