吃青草喝溪水,这样的鹅蛋还不快来买

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吃青草喝溪水,这样的鹅蛋还不快来买

□记者实地探访威海“有家农场”,为读者挑选纯天然正宗鹅蛋□让利读者6元一个,购买地址:张店人民西路16号(齐鲁晚报淄博编辑部),预订电话:3172726

2016年06月03日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　吃天然的饲料,喝干净的溪水,在这种环境下生长的白鹅你见过吗?这种白鹅下的鹅蛋你吃过吗?近日,记者来到位于威海荣成的有机农场,实地探访白鹅的生长环境,为广大读者选购纯天然鹅蛋。
　　本报特推出纯天然鹅蛋,并以成本价回馈广大读者,需要提前预定,预订电话:3172726,看样品地址:张店人民西路16号(齐鲁晚报淄博编辑部)

　　本报6月2日讯(记者　李超)　吃着天然的饲料,喝着干净的溪水,在这种环境下生长的白鹅你见过吗?这种白鹅下的鹅蛋你吃过吗?近日,记者来到位于威海荣成的有机农场,实地探访白鹅的生长环境,为广大读者选购放心的、纯天然的鹅蛋。
　　“有家农场”位于山东半岛最东端——山东荣成,三面环海,地处暖温带季风性湿润气候区,气候宜人,自然环境优美。据农场负责人介绍,目前农场有白鹅1000多只,这些白鹅每天的主要食物是当地野生青草和池塘里的鱼虾,喝的是干净的溪水,所有食物没有任何污染,而且饲养全程不喂饲料,保证鹅蛋的纯天然品质。
　　记者在这家农场里看到,白鹅的羽毛非常干净,饲养人员每天定时投喂食物,其余时间白鹅要么在水里找鱼虾吃,要么在路地上到处走动,鹅蛋就直接下在饲养场地的草堆上。
　　记者看到,这家农场的鹅蛋比市场上的鹅蛋个头要大,而且外观更白净。饲养人员介绍,这样的纯天然鹅蛋营养价值非常高,饲养过程中严格控制抗生素等药物,特别适合孕妇及老人和孩子食用。
　　据悉,“有家农场”占地60多亩,分为养殖区、林地、休闲采摘区等多个功能区,可以通过手机APP以及视频监控查看整个饲养过程,让消费者放心购买。
　　此外,农场本着“为每个家庭做自己的私有农场”的理念,成为“互联网+农业”的个性定制农场,客户既能感受优美的自然环境,也能获得经营农场的快乐。
鹅蛋的功效
　　鹅蛋具有丰富的营养成分,蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质,提供人体所必须的各种氨基酸,易于人体消化吸收。
　　蛋黄内聚集大部分的脂肪,约一半是卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用；矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多。而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中,提供人体所必须的维生素。
　　鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
　　对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品之一,鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪,矿物质和维生素其中矿物质主要含于蛋黄内,铁,磷,钙的含量较多。
　　其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有重大作用。
　　丰富的维生素A,D,E核黄素和尼克酸,且很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋,鸭蛋高出许多倍。

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