小小牡丹籽引发产业变革
菏泽牡丹后年将超百万亩,实行保护价收购
2014年11月11日 来源：
齐鲁晚报
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一粒小小的牡丹籽正在菏泽引发一场农业变革。
2010年,从小喜欢嚼牡丹籽的牡丹区农民赵孝庆,发现牡丹籽油中含有的α-亚麻酸是橄榄油的60倍。去年11月26日,习近平在菏泽尧舜牡丹产业园调研时,小小的牡丹籽也引起总书记的关注。
本报记者 高扩 朱洪蕾
得省长质量奖肯定
一年前,习近平在山东调研时,在菏泽的首站选择了尧舜牡丹产业园。
“总书记的到来给了我们很大鼓舞,我们已经计划往牡丹产业园投入60亿元。”菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司副总经理陈利民说,集团公司决定,未来几年六成以上的财力投向牡丹产业园。
是什么让这家民营企业“胆敢”做出如此决定?
“α-亚麻酸是牡丹籽油中最珍贵的东西,也是我们公司的核心价值。”陈利民说,菏泽牡丹产业化之路能否成功,最根本的是能否将α-亚麻酸的潜在价值开发出来。
α-亚麻酸是什么东西?公开资料显示,α-亚麻酸是人体不可或缺又不能自身合成的物质。菏泽市政府副秘书长、市牡丹产业化办公室主任朱瑞军说:“大家都知道女性怀孕要补充叶酸,叶酸可以让胎儿更健康,而α-亚麻酸让胎儿更聪明。”
目前我国家庭常用的大豆油、玉米胚芽油、花生油中也含有α-亚麻酸,但花生油中含量仅为0.4%,大豆油6.7%,牡丹籽油中的含量却达43%。
11月8日,在记者采访的同时,尧舜牡丹产业园正迎来省长质量奖评审组的评审。“这是省长质量奖首次接受农业深加工企业申请。”陈利民说。
4000万补贴大户
对菏泽来说,牡丹产业发展正面临一个瓶颈——原料供应不足。“就算把今年全国产的牡丹籽都收来,也只够我们开工生产一个月。”陈利民说。
提高农民牡丹种植的积极性成为当务之急,也成为菏泽牡丹产业化崛起必须迈过的一道坎。
50多岁的菏泽市牡丹区小留镇农民袁江目前种着500多亩牡丹。当年种牡丹是为了卖根,因为牡丹根是一味叫做丹皮的中药。误打误撞,袁江赶上了菏泽牡丹产业化初兴的机遇。
“牡丹能活50年,以前为了丹皮,每五年就要挖一次根,然后重新种。现在知道牡丹籽能卖钱,已经好几年没有卖丹皮了。”袁江说。
袁江算了一笔账:租种一亩地,花费1200元,500亩就是60万。加上苗木、人工成本,500亩每年需投入大约100万元。但种牡丹前三年无所出,第三年能收200斤牡丹籽,从第四年起才能稳定产量。
正因如此,小农的单打独斗将面临巨额亏损,坚持四五年才能获得稳定收益。这也是菏泽牡丹产业化中面临的经济难题。
朱瑞军介绍,为了改变这种现状,菏泽市的思路是抓住种植大户和专业合作社。为此,菏泽出台牡丹产业扶持办法,今年仅市级财政就拿出4000万元牡丹产业化专项补贴资金,以后两年每年各增加1000万元。
定保底价护农
“推广牡丹种植,我们没有采取行政命令的方式,而是希望通过有限的财政资金,撬动牡丹种植的积极性。”朱瑞军说,今年超过1000亩的种植有40家申请,有23家获批,种植面积达到4万亩。目前菏泽市牡丹种植面积已经达到46万亩,到2016年将扩展至100万亩以上,届时将形成一个千亿级的牡丹产业。
可以预见,随着菏泽牡丹的大量推广种植,牡丹籽的收购价格可能会逐年走低。种植户会不会因此血本无归?
朱瑞军介绍,菏泽市与几家龙头企业签订协议,确定市场保底价为每公斤18元,按照亩产1100斤算,袁江的收益为495万元,成本90万,仍会赚钱。
袁江说,去年习近平总书记到菏泽参观尧舜牡丹产业园之后,他种牡丹的信心更足了,今年他决定扩大生产,又承包了300亩地,虽然产生收益还要等几年,但是他信心十足。
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