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幼儿园食材配送用上“云平台”

大米、肉类和食用油等食品可以直接追溯产品源头

齐鲁晚报     2019年05月28日
  本报泰安5月27日讯(记者 张伟) 每天下午,泰山区上高街道中心幼儿园负责食材采购的老师都要登录“食材配送云平台”,在网上选购第二天食材,下单后,便不必再操心,第二天早晨7点左右所采购的食材都会按时送到园里。
  新技术的应用,离不开专业技术团队的支撑。在泰山区嘉和物流园区内,齐鲁晚报泰安融媒记者见到了开发这一平台的山东双购农业科技有限公司的负责人梁治国。梁治国介绍,公司主要以“互联网+农业”模式,重点发展幼儿健康食材一站式配送及部分个人生鲜一站式配送。
  在3000平方米现代化物流配送中心,标准化贮运平台、农残生化检测室等硬件设施一应俱全,电脑屏幕实时更新客户的电子订单信息。“在这里,接受订单、审核订单、分拣、称重、配货全程实现了智能化,从源头到厨房,实现全流程管控,实现商品安全可追溯。”梁治国说,2018年公司开发“云平台”用于幼儿园安全食材智能配送,这在泰安尚属首家。
  梁治国说,截至目前,公司承担着泰山区、岱岳区、高新区等100余所幼儿园、2万多名幼儿的食材统一采购配送任务。
配送的蔬菜瓜果等,来自全国各大专业的蔬菜基地,从田头直达配送中心都要经过严格的农残检测。大米、肉类和食用油等食品,可以直接追溯产品的源头。通过“线上电子商务+线下物流配送”的服务模式,实现高品质、高鲜度的食材从基地到终端货架、幼儿园食堂,建立质量追溯体系,让幼儿园与公司全方位“连线”。


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