孟凡佳和他的观赏鸟们。
盆栽有机蔬菜已种植成功,为将来示范园大面积种植做好准备。
孟凡佳和充满阳光的大学生创业团队在农场建设现场。
一开始,父母强烈反对,他便用自己零花钱“偷偷摸摸”在老家院子里养鸟；后来,禽流感来袭,他硬是扛着压力借钱收遍德州、济南地区的“种鸟”；再后来,合作伙伴撤股、种鸟被猫祸害,他都扛下来了,他坚信“没有解决不了的困难,只有想不出的办法”。如今,他的农场越做越大,观赏鸟、藕塘、鱼虾、绿色蔬菜,他想让更多的人知晓自己打造的“绿色农场”,也想让更多人吃到自己精心培育的“绿色食物”。
文/本报记者 高倩倩 片/贾鹏
放弃出国好机会 把养鸟爱好变成事业
初秋,天气微凉。跟往常一样,孟凡佳驱车到了乐陵市玉皇堂商贸街的观赏鸟养殖基地观察完小鸟孵化情况,又先后前往铁营镇兴隆街和花园镇刘武官街的观赏鸟养殖基地,最后,他再驱车赶到铁营镇张王官正在建设的现代化休闲渔业示范园查看项目进展情况,虽然每天都要往返这些地方查看一番,来来回回一百多公里路,孟凡佳却一点也不觉得苦,还不时哼起小调,因为这些地方都承载着他美好的希望和梦想。
看着初具规模的农场,就连孟凡佳自己也不会想到,这一切,两年前还是个零。1990年出生的孟凡佳,那会儿还是青岛理工大学的大三学生。2012年暑假,一位爱好养鸟的长辈带鸟到家中玩,从小就喜欢养猫养狗,还养过蜘蛛和蛇的孟凡佳对养殖的兴趣被点燃,回校后他便搜集大量有关观赏鸟的资料,为建场做准备,想着毕业后就回乡闯出一番事业。
也正是那一年,孟凡佳已收到瑞士一所大学的录取通知书,作为家中独子,父母对他有很高的期望,希望他学成回国后在北京、上海等大城市谋得一份体面的工作。得知孟凡佳要回家养鸟的消息,父母万分不解和反对,“关系一度闹得很僵,有一段时间甚至都不搭理我。”孟凡佳说,但自己心意已决,便用自己积攒的三万元零花钱“偷偷摸摸”开始了自己的养鸟生涯。为了不和父母彻底闹僵,也为给自己争取时间,他申请了入学延期,开始专心致志养鸟。
创业路上困难多 咬紧牙关闯出片天
在孟凡佳的观光鸟养殖场里,颜色不同、形态各异的万只鹦鹉、文鸟、玉鸟上下跳跃,叫声嘹亮,宛如鸟的王国。“这是我的第一个鸟场,养鸟要有一套完善的管理制度,并了解鸟的习性,一天得换三遍空气,养鸟的房子贴绿纸的是孵小鸟蛋的、贴红纸的是孵小鸟的、贴黑纸的是箱子需要消毒了……”说起养鸟经,孟凡佳如数家珍。
2013年9月,孟凡佳的佳之尚观赏鸟养殖场建成,引进鹦鹉、白玉鸟、珍珠鸟等八大类1000多只观赏鸟,开始养殖繁育,并招收了3名工人。养殖场初见规模引得周边的人都来参观,其中不乏孟凡佳父母的朋友,却唯独不见父母的身影。“朋友们的评论传到我爸妈那,他们才慢慢接受了。”孟凡佳说,后来爸妈来看过一趟,发现确实不错,慢慢地会带朋友来参观了,也不催着出国留学的事儿了。
眼看引进的种鸟就要孵化,能见到效益,就当孟凡佳觉得一切都在好转时,可场房里进了猫,把种鸟“祸害”了,即便没遭到“祸害”的种鸟也不再孵化,当时孟凡佳“很受伤”,看到这种局面,他创业初期的合作伙伴也退出了,顶着一身外债的孟凡佳硬是扛了过来,“继续借钱重新开始,不然借的钱就还不上了。”孟凡佳说,之后引进的一批种鸟,在精心照料下,初见规模,养殖场慢慢好转。
2013年的一场禽流感让观赏鸟市场一度低迷,各个鸟场都在想方设法低价抛售、寻找生机,之前四五十元一只的种鸟四五块钱就能买到,孟凡佳也天天发愁,经过大量调研,孟凡佳决定借钱收购“种鸟”,“所有人都觉得不可思议,但当时山东的疫情并没有很严重,只是受牵连了。”孟凡佳说,当时自己就是心一横,想即便买回来的鸟全部都患上了禽流感,自己就当拿钱打水漂了。那段时间,孟凡佳几乎把德州、济南地区的所有“种鸟”都收到了自己场内。不管“种鸟”患没患上禽流感,都每天定期消毒打疫苗精心照料。
然而,禽流感疫情一过,各大养鸟场都需要购回“种鸟”,孟凡佳的转机来了,不太好的种鸟也卖出了好价钱。“那一年,我一下扩到了三个场,而且规模都很大。”孟凡佳把这些归功于自己的运气好,“那时的我一没钱二没人,家人不支持,还有一些人等着看笑话,我必须得拼一把。”
天高任鸟飞 事业做大不忘本
养鸟场的事业做大以后,孟凡佳又开始琢磨事儿了。2013年,他花3万元钱承包了120亩淤泥沟塘,“打算用作藕塘,就必须先清淤,清淤过程中挖出很多鱼,光卖鱼我就把承包费用赚回来了。”孟凡佳笑着说,就是赶上好运气了。
在铁营镇,孟凡佳还承包了3700亩荒洼地,建立了自己的农场。目前,农场已开挖标准化养殖池塘形成净水面1500亩,抬田1200亩搞生态养殖,项目建成后,可实现南美白对虾、河蟹等“上粮下鱼”立体生态养殖,成为一处集开发休闲垂钓、体验式采挖、生态渔业观光等一体的现代化休闲渔业示范园。“这里,不但有鸟儿,还有鱼、鸭、鹅,羊,可是说,天上飞的,地上跑的,水里游的都全了。”孟凡佳说:“他要利用生态链的循环养殖方式,把绿色环保的养殖理念贯彻到他养的每一个动植物身上。”
近期,孟凡佳打造的集餐饮、住宿等多位一体的农业生态观光园即将动工,预计2015年元旦前后投用,建成后,人们可以从中享受钓鱼摘菜的田园生活,还可以自己动手加工感受厨房里的温馨时光。“打造生态观光园主要也是为了让大家都知道我的绿色农业和绿色食物。”孟凡佳说。
今年6月,孟凡佳在黑龙江省大兴安龄加格达奇区承包36万亩山地,计划用4年时间,建成一处采摘、旅游、观光于一体的生态农业示范园。
现在,孟凡佳正准备把佳之尚观赏鸟养殖场更名为天高鸟业有限公司。“下一步我将以天高鸟业为纽带,吸收更多的农民加入养鸟事业,走公司+基地+农户的一体化发展道路。”孟凡佳说,乐陵有很多“打工村”,年轻人都出去打工了,家里留守的多是老人和孩子,他也想通过自己的一份力让农民看到致富希望,把外出打工的人留在村子里。正是实现从大学生到农场主的华丽转身后,想到身边人,孟凡佳又有了新梦想,那就是带他们一起奔向小康之路。
一个好汉三个帮 兄弟情化身团队力量
有付出就有回报。“现在,我的观赏鸟养殖前景非常看好,已在铁营、玉皇堂发展6处养殖场,总投资达100多万元,年繁育优质观赏鸟两万多只,年收益80多万元。”孟凡佳说。
“当然,这一切还要感谢团队力量。”孟凡佳说,自己也很庆幸遇到一个好团队。目前他的团队吸收了十多名大学生,都是和他一样想靠自己打拼一番事业的年轻人。“我选人更多的是看人品,只要人品好,能力是可以锻炼和培养出来的。”孟凡佳说,团队里的每一个员工都以公司利益为重。刚开始做栽培蔬菜时,需要定做花盆、有机质等,便派出三人外出考察,出去考察的三个人5天去了寿光、青州、北京和河北等地,算上油费、过路过桥费、住宿和吃饭才花了800多块钱。“为了省钱,他们晚上就在车上睡,饿了就是馒头咸菜。”孟凡佳说,其实他们每个人的卡上都有公司预支的钱,可他们都理解公司 创业初期的艰难,都不花。
沟塘清淤、鸟场扩建……这几个大项目都是团队成员帮忙完成的。“一个兄弟负责盯着清淤工地,那段时间他天天盯在工地上,让他回来都不回,生怕挖掘机偷懒。”孟凡佳说,平时工作中大家都是正儿八经的样儿,生活中的他们却是兄弟般的情谊,聚在一起经常是嘻嘻哈哈打打闹闹。
其实,孟凡佳也是一个爱玩的大男孩儿,平时最爱旅游,哪怕是出差,他也总是用最短时间忙完手头的工作,以便留足时间可以慢赏旅途风景。
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