“姜你军”一将再将,直逼肉价 - 齐鲁晚报数字报刊

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“姜你军”一将再将,直逼肉价

业内人士称,预计9月之后价格将有所回落

2014年09月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报菏泽9月14日讯(记者　董梦婕)　“姜都涨到11块一斤了?算了,吃不起啊。”14日上午,在丹阳菜市场买菜的孙女士询问生姜价格后直接摆摆手离开了摊位。据全市生活必需品监测系统显示,近期菏泽生姜每公斤价格普遍在18元以上,还有时突破每公斤22元大关,创近三年来新高。
　　记者走访菏泽多家超市和农贸市场了解到,每斤生姜价格都是10元以上,有的价格每斤卖到12元。“生姜价钱一高,买的人也少了,大多数市民都是论个买。”一位蔬菜摊主告诉记者,目前姜价直逼肉价。“猪肉一斤才12元左右,生姜价格再涨都比肉贵了。”
　　菏泽市商务局市场运行调节科相关负责人介绍,生姜价格暴涨,其主要原因是当前生姜供应量减少。一是受“毒生姜”事件的影响,导致姜价雪上加霜,姜农们纷纷缩减生姜的种植面积,甚至刨去已经种下的生姜,致使秋季生姜收获后其总产量较常年大大下降；二是7、8两月的炎热天气使生姜的物流、贮存成本上升,7月后姜的运储成本普遍上涨1—2元/公斤；三是由于今年3月以来生姜价格一直持续上涨,一些批发商有意识地囤积生姜,以待姜价上涨到一定程度后再大量出货；四是由于新姜要在10月收获后才能上市,眼下还处于生姜供应青黄不接的时节,另外现在市场上销售的生姜都是去年储存起来的陈货,在10月新姜上市之前供应量只会越来越少,所以眼下姜价仍存在继续上涨的压力。
　　业内人士分析,预计进入9月份以后,随着新姜陆续上市,生姜的价格将会有所回落。

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