又贵又洋活的车厘子就是大樱桃

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又贵又洋活的车厘子就是大樱桃

价格跌下来后还要几十块钱一斤

2015年01月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报1月20日讯(见习记者　张玉岩)　现在车厘子便宜正当时,品质较好的零售也只要70多元,正是适合吃车厘子的时候。预计后期随着春节的来临,需求旺盛,车厘子价格也要水涨船高了。
　　堤口批发市场贺盈介绍,当市场货源不稳定而需求旺盛的时候,有些热门水果会价格翻番,车厘子正是其中之一。目前,济南市场车厘子价格较为便宜,但是车厘子曾卖到100元/斤,现在品质最好的才70元/斤,品质个头稍次一些的40元/斤。
　　目前济南市面上的车厘子,主要来自澳洲、美国和智利。济南天发食品有限公司崔经理介绍,目前市面上最多的是智利车厘子,按照车厘子个头的大小,价格也各不相同。以智利车厘子为例,批发价格个头比较大的在55元到65元一斤,中等个头的40到45元一斤,小个头的则30到35元一斤。美国车厘子的价格跟智利车厘子差不多。“澳洲的车厘子口感要好得多,更甜,但是澳洲的车厘子也更贵,每斤要贵上20元到30元。”记者在历山路一家大型超市中看到,车厘子的单价是35.8元一斤,一小盒204克的车厘子要14.6元钱。
　　微信水果配送商苏华生介绍:“车厘子被称为‘水果中的钻石’,现在的价格已经降了好多,最贵的时候达到了160元一斤,超市里高达到200多元。最近的价格已经变得相对较低,品质比较高的大概60到70元一斤,普通的40到50元一斤。”其实车厘子就是樱桃,樱桃的英文是“Cherry”,音译成中文之后,变成了车厘子。
　　要挑选车厘子主要看车厘子的外观和新鲜度。看外观,果肚饱满圆润、个头大的,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,如果有褶皱的话则表示车厘子水分不充足。新鲜度,则是果红梗绿的更新鲜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。

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