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检查一结束就出整改意见

市食药监局检查食品流通环节食品安全

2015年01月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报1月20日讯(记者　王帅)　20日,威海市食品药品监督管理局启动春节期间食品流通环节的监督检查,商超及农副产品批发市场等均是检查重点。每结束一处检查,执法人员均立刻给出整改意见。　
　　此次重点检查农产品、食品批发市场,较大食品批发单位及大中型食品商场超市。重点品种为节日以及群众日常生活必需的粮食制品、畜禽肉、肉制品、水产品、食用油、乳制品、酒类、饮料、调味品等。　
　　执法人员对食品经营户和食品市场主要检查食品经营单位是否取得了食品流通许可证,从业人员是否具有有效健康证明；食品经营者是否严格落实食品进货查验制度和台账记录制度,台账记录是否齐全；查看经营的食品是否存在质量问题；散装食品是否严格落实销售规定,特别是是否落实销售生鲜食品和熟食制品的有关规定。执法人员还将对可疑食品进行抽检。
　　20日上午,执法人员来到位于温泉的威海市农副产品批发市场。检查过程中发现了部分问题,如某海参店店内存放的包装海参冷冻制品、海参和鲍鱼干制品的包装上均没有产品的标签标志,没有生产日期、保质期、生产者名称及联系方式、QS标识等内容；某熟食店未保存加工肉品原料来源证明和检验检疫证明,无熟食制作加工记录、食品添加剂使用记录等。执法人员对猪头肉进行了抽检,并对检查过程中出现的问题现场出具了整改意见。
　　如有食品药品方面的疑问,市民可拨打12331咨询。

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