包装饮用水出国标,除天然矿泉水外——
蒸馏水富氧水不能再炒概念
2015年05月27日 来源：
齐鲁晚报
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5月24日,食品安全国家标准《包装饮用水》正式实施,除天然矿泉水有另行标准,其他的包装饮用水都将统一纳入标准。按照新国标,市面上在售的包装饮用水只分饮用纯净水和其他饮用水两类,“蒸馏水”“矿物质水”“富氧水”等称呼都要退出市场。
概念水种类多 市民挑花眼
随着天气逐渐变热,在泰城不少超市,花名繁多的“概念水”也迎来销售高峰,东岳大街一家超市内,“概念水”占据显著位置,一瓶330毫升的“玫瑰水”,比普通550毫升纯净水贵出3块钱,一小瓶“竹炭水”,也比普通纯净水贵2块多。
“去超市买饮用水的时候,总会不知道选什么好,看包装写着‘能量水’‘蒸馏水’‘竹炭水’,每种都有不同用途,而且有的还标注能补充不同能量。”市民徐先生说。
当咨询超市内的营业员时,都说不清这些花样繁多的“概念水”,到底有没有特殊功效。“一般瓶身上写什么,就有什么样的功能吧,以前市民购买最多的就是纯净水,近年来这些‘概念水’上市后,对于消费者来说,还是很有吸引力的。”一位营业员说。
记者站在货架旁,15分钟内,已有十多位市民购买这些“概念水”,张女士说,这些“概念水”包装很好看,标注的营养成分也很吸引人,但价格要比普通饮用水高很多,购买时感觉无法确认标注内容是不是真的。
“花名”不能再用 下半年迎换装潮
国家卫计委此次发布的新国标,自5月24日起正式实施,其中规定包装饮用水产品名称,不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”及其他不科学的内容,当添加使用硫酸镁、硫酸锌等食品添加剂,用于调节口味时,需在产品名称邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样,“饮用矿物质水”名称也不再允许使用。但天然矿泉水并不在此次国标规定范畴之内。
据了解,新标准虽然在5月24日实施,但为给在售包装水一个缓冲期,要求标签标识自2016年1月1日起全面实施。今年5月24日前生产的包装水,可以销售至该水保质期。这就意味着,包装水在今年下半年,会迎来换装潮。
回家喝白开水 身体更喜欢
对于生活饮用水,国家已有标准,但电解水、去离子水、磁化水等五花八门的水名称,国家没有相应的标准。
泰医附院石昌红主任说,人体的PH值是固定的,而水的PH值是6.5,一些“概念水”虽号称碱性水,但并不意味着能直接调节人体PH值。“人体有很强的调节能力,很多时候,可以进行自我调节。”
石昌红说,现在市面上不少“概念水”,只是商家打出的噱头,真正有实际功能的微乎其微。实际上,水中所含的微量元素较少,一般很难对人体补充微量元素,而对于含有食品添加剂的水,特殊人群有时还需要谨慎选择。
“尤其是儿童,更不应该过多喝各种名头的饮用水。一般三餐规律,且进食比较全面的人群来说,摄取微量元素和矿物质已能够满足所需,白开水应是日常饮用最好的选择。”石昌红说。
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