莱芜再添13家省级餐饮服务品牌示范单位
2016年03月30日 来源：
齐鲁晚报
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本报3月29日讯(记者 于鹏飞) 近日,山东省食安办通报表彰了2015年度全省“食安山东”餐饮服务品牌示范单位,莱芜市有1条美食街、3家学校食堂、5家餐饮服务单位被评为示范单位,4家餐饮服务单位加工的食品被评为“地方风味名吃”。
根据通报,莱城区董花园鲁中东大街美食街被评为“食安山东”餐饮服务示范街；莱芜职业技术学院一号食堂一楼餐厅、莱芜市特殊学校、莱城区吐丝口小学被评为“示范学校食堂”；莱芜金源餐饮服务有限公司、莱芜市佳合餐饮有限公司、莱钢集团新兴大厦、莱芜雪野国际航空俱乐部有限公司、山东雪野金廷旅游开发公司被评为“示范店”,还有四家餐饮服务单位的产品被评为“地方风味名吃”,他们分别是:莱芜金氏餐饮有限公司(金家羊汤)、莱芜市亚细亚民族饭店(牵牛牌五香牛肉)、莱芜市莱城区亓氏酱香园(酱牛肉、酱猪蹄、酱汁鸡、香肠)、莱芜市化科雪野美食中心有限公司(鱼头、一品鱼)。
根据《山东省人民政府关于印发“食安山东”品牌引领行动方案的通知》(鲁政发〔2014〕9号)精神,按照《山东省食品安全委员会办公室关于印发“食安山东”食品生产加工示范企业创建实施方案等四个方案的通知》(鲁食安办发〔2014〕8号)和《山东省食品安全委员会办公室关于印发大众餐饮连锁企业餐饮中华老字号和地方风味名吃参与“食安山东”品牌创建实施方案的通知》(鲁食安办发〔2015〕2号)的要求,在各市食安办推荐的基础上,省食安办组织对“食安山东”餐饮服务品牌示范单位进行现场抽查和专家评审,确定148条街区、526所学校食堂、734家示范店、5家知名大型餐饮、21家大众餐饮连锁企业、17家餐饮中华老字号、78家地方风味名吃为“食安山东”餐饮服务品牌示范单位。
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