上一篇   下一篇
放大 缩小 默认
豆腐加工作坊有了“身份证”
2016年04月08日　　来源：齐鲁晚报
QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：
【PDF版】
　　 　　本报4月7日讯(记者　王帅　通讯员　王利利)　近日,记者获悉,为规范生产加工小作坊生产、经营,曹范食药所为辖区内获得审查合格通知单的小作坊办理定制了专属二维码,两家豆腐加工小作坊因此有了“身份证”。
　　据了解,在食药所为豆腐加工小作坊办理的二维码中,录入了产品的相关信息,消费者只需用手机简单扫一扫,产品名称、基本配料、产品执行标准、业户名称、负责人等相关信息便一目了然。同时,食药所要求生产加工户在产品简易包装的明显位置加贴或加印二维码并打印产品生产日期,方便消费者查看。
　　据介绍,带有二维码的小作坊产品就像有了自己的“身份证”,确保产品可追溯,因此也可销售到餐饮、食堂、小饭桌、小食杂店、小摊贩、农贸市场等食品经营单位。
　　目前,曹范食药所已为辖区内两家豆腐加工小作坊办理了二维码“身份证”。此举同时有效地解决了食药部门对食品加工小作坊监管难的问题,提高了食品小作坊的质量管理水平。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
网友为此稿件打分的平均分是：
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务