县食药监局与57家企业签目标责任书

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县食药监局与57家企业签目标责任书

严查生产、销售假冒伪劣食品等行为

2016年04月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报4月7日讯(记者　刘慧　通讯员　封立荣)　为建立“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品安全监管制度,日前,济阳县食药监局与57家食品企业签订食品安全工作目标责任书,落实监管责任。
　　责任书明确要求,各食品企业主要负责人为食品安全第一责任人,企业要严把食品安全关,自觉履行进货查验等自律制度,协助食药监部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化的宣传工作；加强食品原料来源、生产、加工、产品检验、产品追溯等各个环节安全管理,配合食药监部门做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。
　　同时,食药监局对食品企业进行信用分类分级监管,通过快速检测和开展各类专项整治等手段,严厉查处生产、销售假冒伪劣食品及其他违法违规经营食品的行为,认真做好预警监测和信息上报工作,从制度上保证食品安全监管责任的层层落实。有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保食品企业无因工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。
　　通过签订安全生产工作责任书,不仅使安全生产责任落实到位,确保安全生产工作顺利开展,也为食药监事业健康发展创造良好的安全环境。为保证责任书目标内容得到全面落实,济阳县局还制定了监管计划,定期和不定期对企业落实责任目标情况进行检查。

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