味精到底会不会致癌 - 齐鲁晚报数字报刊

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味精到底会不会致癌

2016年05月31日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　之前“逸周末”发布了有关牛奶、酱油的科普知识,受到读者和网友的广泛好评,今天,再来说说鸡精、味精那点事儿。
　　食用味精会致癌,这个传言不知何时在朋友圈开始流传,导致越来越多的人喜欢用鸡精来代替味精在烹调中的作用。许多人还认为鸡精做出来的菜味道更加鲜美,当被问到为什么会有这种效果时,很多人都会说:“因为鸡精里面有鸡肉啊!”
　　真相究竟如何?“逸周末”为你揭开谜底。快快关注本报“逸周末”微信公众号(qiluyizhoumo),查看全部详细内容,点击微信页面右上角头像,再点击“查看历史消息”,还可以看到以前发送的所有内容哦!　　　　　　　　(马诚)

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