众筹掀起全民创业高潮
两天众筹48万开一家T-House餐厅
2015年03月16日  来源:齐鲁晚报
【PDF版】
     李克强总理在政府工作报告中提出:互联网是大众创业、万众创新的新工具。只要“一机在手”、“人在线上”,实现“电脑+人脑”的融合,就可以通过“创客”、“众筹”等方式获取大量知识信息,对接众多创业投资,引爆无限创意创造。有人专门数了总理所作的政府工作报告原文,“创新”二字出现了38次,是当之无愧的“高频词”。在这样的背景下,众筹好像格外应景,作为一种新的投融资渠道和创投之间的纽带,众筹滋养了更多的创业者。
  文/本报记者 高娜
片/本报记者 白新鑫

2天内众筹48万
T-House餐厅开业

  位于山师东路的T-House音乐餐吧是“济南首家众筹餐厅”,它门脸不大,人气却高,经常爆满。天冷时,三楼平台上会搭起白色帐篷,来客吃着火锅围坐其中,戏称是“白宫待遇”。
  在店里,记者见到了T-House的创始人姜涵玮。她是这家众筹餐厅合伙人中的佼佼者之一,更是大众创新的典范。说起她与T-House的结缘,姜涵玮觉得有点妙手偶得的意思。“从北京回乡创业,希望能有个朋友间聚会交流的地方,就接手了正在转让的T-House。”当时北京的各种众筹咖啡馆正流行,姜涵玮认为可以借鉴。她在朋友圈里表达了众筹的想法,没想到“响应者众”。在两天内,姜涵玮就召集了12位股东,众筹48万成立了T-House休闲餐吧。
  目前,位于高新区的第二家T-House也即将开业,第三家也在选址中,将来的T-House会成为时尚音乐餐吧,既提供简餐和下午茶,也在晚餐时间经营牛排和分子料理等。用姜涵玮的话来说,将来T-House要为大家提供全方位的服务,从下午茶到晚宴再到夜休闲,做到业态的融合,这样大家从下午到晚上都可以在这里,让大家驻足不愿离开。
  姜涵玮本人创办了山东银晟昌信息技术有限公司,而她的众筹股东来自媒体、电商、物流、硬件服务和医疗等各行业。股东挑选也是经过多方考虑的,行业尽量不重复,彼此关系要好,同时,股东们应该有一定的经济实力,最好有创业经历,才能够承担经营风险。此外,价值观的一致也是重要条件。就这样,她用两天的时间召集了12位原始股东,后来又由原始股东发起,推荐引入第二批的38位股东,与他们共同享有双有店的所有权。
引入创新理念
建立最好的游戏规则

  日常的运营中,姜涵玮将创新理念运用到T-House中,“我们有意引入财务审计、餐饮管理、法律咨询等方面的股东,以期对后期运营过程中做专业管理方面的补充。”其实现在很多人谈起众筹这种商业模式,大多都存在很多的弊端,例如股东太多,无法兼顾民主与效率,倒在了管理无序的账簿上。
  所以,作为发起人,姜涵玮在股权落实等方面下了很大工夫,50名“联合创始人”入股,所有创始人地位平等,等额资金。首期股东12人,第二期38人,50位股东推选出15人董事会,其中包括9人的执委会,6人的监事会,执委会负责重大问题的决策、组织活动等,监事会负责监督,其他人不干预餐吧日常运营。
  同时她也设计了退出机制,希望将T-House做成经典的股权众筹案例。就像股东苏涛在餐饮界有20年的经验,理所当然承担起餐吧的日常经营,为上市公司做审计的李晓华,当仁不让地负责起了店里的财务,而姜涵玮作为核心人物,承担起了内联+外联的董秘角色。在各位热心股东如开创集团的周伯虎、广野物流总经理孙凡的帮助下,大家自己的员工和朋友都纷纷过来支持体验。
  “其实,除了资金筹集的创新,众筹与通常的创业过程没有区别。如果忽视创业的本质,如市场、盈利、股东退股、转股、分红等问题,创业也难以为继。”姜涵玮说。
  “让专业的人做专业的事儿,众筹的其他老板们适当来点资源整合加把油,才是好的游戏规则。”姜涵玮认为,按一个正常的公司模式运营,有总经理,有董事长,有财务乃至行政等,这些都是需要专业的人去做。“如果能突破这些,或许会将众筹模式项目从倒闭的阴影中解救出来。”
  与之前的众筹项目相比,T-House目前明显又创新了一步。按姜涵玮的说法,从某种程度上更像是EMBA,创始股东们可以建立自己的圈子。因此对于即将开业的二店,姜涵玮他们又多了几分设想,“做成‘餐饮加T-House企业家俱乐部’的双重品牌效应。”
借互联网之力
利用圈子实现高销售额

  现在互联网的发展越来越快,互联网技术日益成熟,“互联网营销”对各路商家已不再陌生。据姜涵玮介绍,现在的互联网热潮中,T-House也在借互联网之力实现利益最大化。
  目前,T-House已形成强大的圈子效应。它不仅拥有媒体群、艺术群、青年创业群、金融群、医疗群、企业家群等六大“朋友圈”,同时也不定期举办名人讲座、主题讲演、读书会等相关活动,形成了比较稳定的社交圈,另外,很多线下的实体活动通过众筹平台组织,为T-House的股东们建立了一个成熟的社交圈。
  如何才能利用好圈子,为股东服务呢?谈到这个问题,姜涵玮举了一个关于白酒成功的案例。
  “就在去年春节前,我们的股东就利用T-House的六大圈子实现了互联网营销,实现了白酒超高销售额。”她觉得这才是她想要得到的,“众筹平台的另外一端是消费者、用户、个体投资者、专业人士、投资机构等。众筹平台利用其平台优势,使人人参与产品设计,人人都是设计师,人人都是用户,人人都是消费者。众筹平台利用其平台优势,将创业人才和资金用户连接起来,有利于创业者自身事业的发展和产品的完善,同时也有利于社会资源的整合,为投资者提供投资平台,为愿意帮助别人的人提供舞台。”

  本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务