县食药监局对食品小作坊进行整治

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县食药监局对食品小作坊进行整治

责令8家小作坊整改

2016年03月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月10日讯(记者　刘慧　通讯员　丁晓晖)　食品加工小作坊规模小、数量多、分布广,这些小作坊的生产设备是否无毒无害、生产区域是否卫生、添加剂使用是否得当都是影响食品安全的重要因素,为进一步提高食品生产小作坊的产品质量,严控食品安全生产,保障消费者饮食安全,自2月18日起,济阳县食药监管局对全县列入监管的64家食品生产小作坊进行排查整治。　
　　监管人员针对不同类型食品生产小作坊,科学制定监督抽检计划,认真依法组织实施食品质量监督抽检,并督促食品生产小作坊严格执行台账记录制度,认真如实做好原辅材料进货查验和原辅材料使用、添加剂使用、产品销售、产品检验、不合格及过期食品处理等各项记录,全面推行小作坊食品安全承诺制度。　
　　执法人员对未停产歇业的植物油榨油坊、酱菜等小作坊进行不间断监控,严肃查处和整治食品生产小作坊的违法违规行为。截至目前,共检查食品生产小作坊27家,责令其中存在问题的8家小作坊进行整改。

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