县食药监局进行校园食安大检查

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县食药监局进行校园食安大检查

2016年03月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月10日讯(记者　刘慧　通讯员　王双)　开学在即,部分大学生和食品业户已经返校,为保证到校师生的饮食安全,济阳县食药监局崔寨所于本周对山东英才学院北校区内的食品业户进行了大检查。　
　　执法人员按照业户的从业形态,对食品经营业户和餐饮服务业户分别进行检查。所有业户除检查证照有效与否及悬挂情况外,对食品经营业户重点检查进货票据、台账及食品有效期等；对餐饮服务业户主要检查卫生状况、菜品的存放情况等。　
　　通过一天检查,执法人员发现由于经过一个寒假的歇业,几乎所有业户的卫生状况都需要改进,特别是餐饮业户,店内异味较大,餐具厨具灰尘较多,需要彻底清扫。执法人员对卫生状况较差的3家餐饮业户和4家食品业户进行了教育,并督促其在正式开学前整理好内务,提高自律意识,为广大师生提供良好的食品消费环境。

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