齐鲁晚报 -微报纸-2022年03月15日

　　本报3月14日讯(记者　李自强)　市民举报一家餐馆在食品上添加金箔,青岛市市场监督管理局现场检查发现2瓶金箔和2瓶金箔粉,销售记录显示店内有金箔的菜品“金泊鳗鱼寿司”近期有过销售,该餐馆被立案查处。　　日前,青岛市市场监督管理局接到市民举报,位于燕儿岛路的一家餐馆经营添加金箔的食品。接到举报后,青岛市市场监督管理局执法人员迅速到场检查。　　经查,该店食品加工间的食品橱内有2瓶金箔和2瓶金箔粉,该店的菜单中有菜品“金泊鳗鱼寿司”,菜单图片上能明显看出该菜品有金箔,该店的销售记录显示“金泊鳗鱼寿司”近期有过销售。对发现的金箔及金箔粉,青岛市市场监督管理局执法人员进行了查封扣押,当事人涉嫌经营含金银箔粉的食品,该行为违反了食品安全法,青岛市市场监督管理局将立案查处。　　执法人员介绍,金银箔粉(包括真的金银,以及烘焙用金银闪粉等粉类)不是食品添加剂,不能用于食品生产经营,不得宣称或标注“可食用”“食品级”“食品用”等。食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品,食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品,餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。广大消费者若发现上述违法行为,可以通过12345电话举报,青岛市市场监督管理局将加大执法力度,严厉查处,遏制“食金之风”,确保广大消费者“舌尖上的安全”。

寿司放金箔?餐馆被立案查处

青岛市场监管部门在店内查出禁止用于食品生产的金箔和金箔粉

齐鲁晚报 2022年03月15日

　　执法人员从店内查获的金箔。

　　本报3月14日讯(记者　李自强)　市民举报一家餐馆在食品上添加金箔,青岛市市场监督管理局现场检查发现2瓶金箔和2瓶金箔粉,销售记录显示店内有金箔的菜品“金泊鳗鱼寿司”近期有过销售,该餐馆被立案查处。
　　日前,青岛市市场监督管理局接到市民举报,位于燕儿岛路的一家餐馆经营添加金箔的食品。接到举报后,青岛市市场监督管理局执法人员迅速到场检查。
　　经查,该店食品加工间的食品橱内有2瓶金箔和2瓶金箔粉,该店的菜单中有菜品“金泊鳗鱼寿司”,菜单图片上能明显看出该菜品有金箔,该店的销售记录显示“金泊鳗鱼寿司”近期有过销售。对发现的金箔及金箔粉,青岛市市场监督管理局执法人员进行了查封扣押,当事人涉嫌经营含金银箔粉的食品,该行为违反了食品安全法,青岛市市场监督管理局将立案查处。
　　执法人员介绍,金银箔粉(包括真的金银,以及烘焙用金银闪粉等粉类)不是食品添加剂,不能用于食品生产经营,不得宣称或标注“可食用”“食品级”“食品用”等。食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品,食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品,餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。广大消费者若发现上述违法行为,可以通过12345电话举报,青岛市市场监督管理局将加大执法力度,严厉查处,遏制“食金之风”,确保广大消费者“舌尖上的安全”。

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