面粉包装袋印上了二维码 - 齐鲁晚报数字报刊

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面粉包装袋印上了二维码

扫码可知全部生产信息,明年3月覆盖所有放心粮油店

2014年03月18日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月17日讯(记者　李静)　近日,有市民发现面粉外包装袋上有二维码,用手机扫描之后可以看见面粉原材料、加工、流通环节的相关信息。市粮食局产业发展科科长廉标杉告诉记者,二维码相当于这个粮油“身份证”,可以实现粮油的可追溯。烟台放心粮油安全防伪溯源电子商务平台后台网络建设工作已基本完成,预计明年3月,全市各家放心粮油经营网点的产品,都将具备安全“身份证”。
　　近日,市民王女士在买面粉的时候发现,面粉外包装袋上竟有二维码印记,她好奇地用手机扫描了一下后发现,这袋面粉的很多信息都可以看见。“什么时候播种、施的什么肥一看都知道,买这样的面还有什么不放心的?”王女士说。
　　根据王女士反映的情况,记者走访了芝罘区几家粮油店,在芝罘区烟台市粮油配送中心幸福中路店,记者见到了印有二维码的“麦香粉”面粉。记者用手机扫描后,手机出现一个可以链接的网址,点击打开后,显示的是一个“溯源信息”页面,其中包括面粉外包装袋照片,还有原材料、加工信息、流通过程环节中很多详细信息,如2012年10月19日机械播种,2013年3月28日施有机肥等。
　　工作人员王女士告诉记者,这些带有二维码的“麦香粉”是从今年1月份开始销售的,销量还不错。印了二维码之后,一些好奇的市民用手机扫描,看见具体信息后,大部分人觉得挺放心。
　　随后,记者从市粮食局了解到了二维码的来源。市粮食局产业发展科科长廉标杉告诉记者,二维码相当于这个面粉的“身份证”,消费者扫描二维码,可以实现粮油信息的可追溯。据廉标杉介绍,目前粮油可以扫描二维码溯源的产品还不多,现在正在逐步推进。
　　廉标杉告诉记者,粮油溯源是放心粮油工程中的一部分,将溯源平台纳入放心粮油工程,能够实现对整个产业链的“无缝化”监管。据廉标杉介绍,目前平台后台网络建设工作已基本完成,预计明年3月,全市各家放心粮油经营网点的产品,都将具备安全“身份证”。
　　在芝罘区烟台市粮油配送中心幸福中路店,记者见到了印有二维码的袋装面粉。
　本报记者　李静　摄
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粮油“身份”明晰
　　据廉标杉介绍,烟台放心粮油安全防伪溯源电子商务平台包括粮油安全溯源系统、粮油流通安全电子监管系统、粮油冷链管理系统、粮油数据可视化分析系统、粮油电子商务系统、粮油信用评价系统这几大子系统。
　　其中,粮油安全溯源系统可以对粮油的生产、运送、存储、加工、销售等环节进行全面全程跟踪,避免假冒伪劣商品流通入市场。还可以对油脂、面类、米类、杂粮类等企业实现从进货、储存、加工、配送到销售的全程质量控制,严禁“三无”产品入店销售。
　本报记者　李静

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