现在人们的口味变得挑剔讲究了

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现在人们的口味变得挑剔讲究了

2014年09月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　吴明华(“全国节约之星”、高校食堂保洁员)
　　我有过在大学食堂工作近一年的经历,从我的观察来说,食堂的饭菜不可口是学生浪费的一个原因。当然饭菜味道怎么样还得具体而论,不同省份的人口味差别很大。不过,包括我自己在内,有一点大家都有感觉,那就是现在人们的口味变得挑剔、讲究了。
　　就我在大学餐厅工作的那段时间来说,感觉食堂饭菜还可以。有的同学聚会、男同学请女朋友吃饭的时候,都会点很多菜,但遇到不好吃的饭菜,他们就会剩下。有一次,我看见一个同学,刚买了一份饭,吃了一口就又去买了别的饭。
　　其实,我挺理解这些孩子的,学生在食堂吃饭,不像咱们在饭馆吃饭一样,可以要求饭店的人按照自己的口味做,食堂还是大锅饭。但是,现在的学生条件要比过去好太多,他们从小没吃过苦,没挨过饿,对于饭菜口味有要求是很自然的。
　　话说回来,不光别人,其实我自己现在嘴也是越来越叼了。过去挨了不少饿,对于吃饭唯一的标准就是吃饱,后来日子好了,每顿饭吃一两个菜,现在跟着儿子生活,经常是好几个菜,还经常想买些海鲜吃。
　　要找原因的话,主要还是因为现在人们的生活水平提高了,对于温饱问题的诉求已经转化到提高饭菜质量上,是否健康、是否养生都是人们比较关心的。本报记者　张倩倩

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