鱼稻共生更保安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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鱼稻共生更保安全

2014年09月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报实习生　魏吉顺　　　　　　

　　“水少的时候,稻田里也就是二三十厘米深,站在田边,可以看见里面一条条鱼露着半个身子游来游去,”在济南市槐荫区吴家堡街道办事处附近的一处稻田里,济南挑替农业负责人梅王乐告诉记者,这是“鱼稻共生”生态种植养殖模式在山东首次试验成功。
　　单一的水稻生产和水产养殖对环境都有不同程度的污染,前者有化肥流失以及农药残留的风险,后者有造成水体富营养化的污染的风险,“鱼稻共生”种植养殖模式能充分利用自然资源,形成了一个小的食物链。“鱼类获得了良好的栖息环境和食物链,它的排泄物还为水稻提供了养分。同时,稻子上的害虫可以被鱼吃掉,使水稻可以在不施肥、不打药的情况下正常生长收获,”山东省淡水研究所研究员王钦东告诉记者,“它既缓解了鱼粮争地矛盾,又净化养殖水体,是可持续发展的农业生产模式。”
　　稻鱼除了共生,还能共赢。
　　因为环境极为苛刻,不管是稻米还是流入市场的鱼,都称得上是真正的绿色产品。“成鱼很快就要走入市场了,现在已经有不少餐厅开始预订了,呈现供不应求的状态,”梅王乐说,按当前的市场价,这些“绿色”稻花鱼能卖到每斤50块钱左右,绿色稻米也能比市场上的普通稻米价格翻出若干倍,“如果纯种植一般水稻的话,按照现在的行情,一亩单季水稻一年的利润最多也就一千块钱,‘鱼稻共生’可就不一样了,利润比单纯的养鱼、种水稻翻几倍是不成问题的。”

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