作为中国啤酒行业的唯一获奖者,评选委员会给予黄克兴如下评价:“他坚守‘只为酿造好啤酒’的品质信仰和‘有质量发展’的经营理念,以不断追求卓越的精神和独立态度,用‘文化引领、创新驱动和体系管理’相结合的‘质量管理’战略,以差异化的品质竞争优势,全力领导青啤充分打造领先全球啤酒市场的核心竞争力。”
在此背景下,由中国质量协会、全国总工会共同推出的“2014中国杰出质量人”评选活动,树立了“质量强国”转型期的中国质量人的典范与标杆。青岛啤酒股份有限公司黄克兴等十位在质量领域做出突出贡献的企业家荣膺“2014中国杰出质量人”称号。
质量为本:全球市场的中国竞争力
一直以来,中国企业“走出去”经常面临着物美价廉“中国制造”的尴尬局面,而青岛啤酒却始终是个例外。青岛啤酒出口海外60余年,始终以“高品质、高价格、高可见度”呈现出了中国品牌本该有的模样,在全球激烈的啤酒市场竞争中,获得了不同国家消费者的一致认可。青岛啤酒如何能够满足全球消费者挑剔而多元化的需求?对此,青岛啤酒公司黄克兴总裁给出的答案异常简单——质量竞争力。
2014年12月,据韩国《中央日报》等媒体的报道,青岛啤酒在韩国力压美国啤酒,首次在进口啤酒中位列第一。无独有偶,在英国和澳大利亚的市场数据显示,青岛啤酒依然表现不凡。这些令人鼓舞的市场表现,无一不是依靠过硬的产品质量带来的。在与国际、国内市场“挥师猛进”相呼应的却是生产环节精雕细琢般的“慢的坚持”。
黄克兴在颁奖典礼现场表示:“青岛啤酒用百年如一的高品质和全球消费者的青睐向世界证明中国制造、中国品牌、中国食品有能力赢得世界的信任和尊敬。质量管理是一个生态圈,需要政府、企业和消费者的合力推进,在质量强国的关键时期,通过政府的决心、企业的恒心和消费者的信心,用中国好品质打造全球市场的中国竞争力。”
2014年,青岛啤酒在西欧、北美市场销量均实现20%以上增长,推动了当地主流市场渠道的扩张；亚太市场销量实现单位数高速增长,其中韩国市场增长近50%。
质量为先:探索中国经济转型之道
“质量强国不仅是新常态下经济转型的核心力量,是实现中国梦的重要支撑,也会用高品质给消费者带来转型升级的新红利。”在黄克兴看来,所有的速度一定是建立在有质量的基础上,他将产品质量延伸到包括服务质量、管理质量与创新质量等“大质量”的范畴,从而提高质量管理的系统性和全面型。更为重要的是,青岛啤酒在公司内建立“全员质量文化”,通过文化引领将每一个人的价值观中融入对质量工作的重视。
现代管理学之父彼得·德鲁克曾经说过:“管理是一种实践,其本质不在于知而在于行；其验证不在于逻辑而在于成果；其唯一权威就是成就。”以青岛啤酒、海尔、华为等为代表的具有全球影响力的中国品牌,用“中国质量”的高标准赢得不同国家消费者的信赖与赞赏,纵观基业长青的公司,与时俱进的好产品和勇于变革创新无疑是这些公司成为行业翘楚的秘籍。“企业的归属是社会,产品是企业的根本,创新是时代的责任。青岛啤酒一直在‘变与不变’的平衡中发展,在‘坚守与创新’中持续努力。不变的是‘坚守百年不变的经典品质’,坚守‘好人酿好酒’的质量文化与质量理念；变就是创新,与时代特征互动,与消费者互动。”黄克兴表示。
中国质量协会成立于1979年,是中国权威的质量组织。中国杰出质量人评选活动于2005年启动,每年在全国范围内评选出10位“中国杰出质量人”。自2010年起,“中国杰出质量人”推选活动纳入“全国质量奖”活动中,作为“全国质量奖”的个人奖项组织推荐和评选。每两年评选一次,目前已开展6届。
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