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打完排球,坐下就可吃美味烤串

食材、餐具、烧烤师一样不落,商家推出一条龙服务

2015年07月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　7日,在莱山区海边一处自助烧烤区,烧烤师正准备各种美味烤串。
　本报记者　李静　摄
　　本报记者　李静
实习生　刘园园

　　又到了盛夏烧烤旺季,很多市民都想尝试自助烧烤,但选场地、买食材、租工具程序繁琐,有的商家嗅到商机,推出提供食材、设备、烧烤师、娱乐设施等一条龙服务,受到市民欢迎。
　　7日,在莱山区海边一处私人承包的自助烧烤区,烟台大学的12名学生和2名老师兴高采烈地在沙滩上打排球。旁边烧烤师已经烤好了各种美味的烤串,运动累了的学生回到休息区一边休息一边享受美食。“以前都是自己买食材烤,挺麻烦,这回选了一个50块钱的套餐,我们什么都不用带,很方便。”一位学生说。
　　“我们采用全新的烧烤方式,让顾客有一个全新的消费体验。”烟台稚展食品有限公司总经理刘彬彬说,今年7月,公司开发了“食速三六五”项目,从烧烤食材、用具、场地、烧烤师、娱乐设备等一系列的环节做准备,“顾客只需要提出自己的需求,我们便可以为顾客量身定做,安排一套符合客户需求的烧烤。食材依托母公司同亨达拥有半成品烧烤食材,还配有专业的烧烤师。”
　　刘彬彬告诉记者,在项目刚起步阶段主要任务是做推广,推出的套餐价格接近成本价,受到不少市民欢迎。“像50块钱的套餐,大虾、鱿鱼、马步鱼、鸟贝等海鲜每人一串,其他的五花肉串、精肉串、蔬菜类等不限量。有的套餐酒水也不限量,我们开业5天,接了十多个单子,多数是毕业学生或企业团队。”刘彬彬说。

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