菜篮子肉菜价格7月噌噌上预计8月还将继续涨
2015年08月07日  来源:齐鲁晚报
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     本报8月6日讯(记者 姜宁) 因干旱和母猪存栏量减少,7月,青岛肉菜价格同比增速加快,超过上半年平均水平。
  “猪肉价格贵了,如今一斤精肋排的价格都卖到了26块钱。”在宁夏路上一家万福猪肉的摊点前,摊主告诉记者,一个月前肉价刚刚提价时,每斤精肋只有20元左右,此外,五花肉、精肉的价格和一个月前相比也涨了近3元。
  青岛市商务局蔬菜办统计数据显示,7月,市区生猪上市量6.6万头,日均2121头,较6月下降6.1%;猪肉批发均价为23元/公斤,较6月上涨11.3%;零售均价为27.86元/公斤,较6月上涨8.4%。“前期养殖户缩减能繁母猪的存栏量,导致近期幼猪存栏量较往年有所减少,加上养殖户压栏待涨的心理较重,青岛市猪肉价格同全国走势一致,呈继续小幅上涨的运行态势。”蔬菜办一位负责人说,6月,商务局认为随着大中专院校的放假,猪肉进入消费淡季,价格将逐步回落,谁知因母猪的“计划生育”,毛猪数量明显减少,肉价不降上涨。
  7月的蔬菜价格也出现了明显的涨幅。受干旱影响,7月,青岛市地产蔬菜种植成本增加,产量减少,加上高温湿热天气给外地蔬菜的运输、存储等环节造成一定影响,推动价格小幅上涨。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜7.1万吨,日均2313吨,较6月下降1.2%;蔬菜批发均价为2.55元/公斤,较6月上涨4.1%;零售均价为5.06元/公斤,较6月上涨5.8%。
  据统计,7月,青岛市的肉菜价格增幅均超过上半年平均水平。8月,受高温天气的影响,地产蔬菜逐渐进入生产淡季,蔬菜上市量及品种将减少,价格仍将继续小幅上涨。受啤酒节的影响,猪肉需求量将小幅增加,预计将延续近期走势,价格呈小幅上涨的态势。


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