“二师兄”身价飙升,淡季不低调

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“二师兄”身价飙升,淡季不低调

本月初猪肉价格已达每斤15.5元

2016年04月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报枣庄4月7日讯(记者　韩微　通讯员　徐蓓)　春节过后,按照生猪产销市场规律,猪肉消费本应进入淡季,然而枣庄猪肉价格却不见下跌,反而逆势上涨,悄然“发飙”。根据枣庄调查队走访部分农贸市场对猪肉价格进行专题调研表明,枣庄猪肉价格持续上涨,淡季不淡,4月初已达31元/千克,同比上涨32.1%。
　　据了解,今年1月份,CPI同比上涨1.3%,其中猪肉价格同比上涨18.8%,影响CPI上涨约0.42个百分点,成为影响CPI的最大因素。2月份CPI同比上涨0.7%,而猪肉价格同比上涨25.5%。3月份CPI同比上涨0.5%,其中,猪肉价格同比上涨28.1%,影响CPI上涨约0.61个百分点。4月初,五花肉的价格已经达到31元/千克,比上月上涨9.41%,再创新高。
　　猪肉价格“淡季不淡”,还逆势上涨,原因何在呢?纵观行情,每年“猪周期”都会在市场走一遭,从而引发连番的市场波澜。而今年猪肉价格上涨则源于毛猪价格节节攀升。首先,养殖户在养猪高获利的状况下,会采取仔猪补栏和适度扩张的举动,仔猪难求,养殖风险增大,加剧仔猪市场售价呈现出“一波高一波”的新行情。再者,毛猪收购价格连连上涨,必将迫使猪肉零售价格抬升。而就目前处于猪肉消费淡季来说,杀猪卖肉商受猪肉零售量和经营利润率“双重”挤压,一旦猪价再往上涨,猪肉售价必将随之上涨。
　　为此,相关部门建议要密切关注近期猪价“高烧”态势,及时研究谋划猪价稳市控价对策,防患于未然。同时,进一步加大价格监控力度,重点监控生产、收购、流通和销售等各个环节,严厉查处恶意囤积、哄抬价格、变相涨价等价格违法行为,维护市场和价格秩序。并加大对农业的政策扶持,做好农业供给侧改革,提高农产品的品质和生产效率,适当增加进口肉的流通数量。以稳定市场物价,不让市民“吃不起”。

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