节粮教育,要“光盘”更要“入心”
2016年06月15日 来源：
齐鲁晚报
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节粮教育的目的不是表面上的“光盘”,而是让学生们明白食物的来之不易,从内心认同节俭反对浪费,也只有内化于心形成自觉,才不会受时间地点的局限。相比于费尽心思“修改完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度”,学校还不如安排些实践教育活动或者对学校食堂管理加以完善。
教育部13日发布通知,要求各中小学切实做好节粮教育工作,杜绝目前少数学校仍然存在的浪费现象。按照通知要求,县级教育行政部门要对辖区内所有中小学进行全面检查,不仅要将开展节粮教育的情况纳入学校年度考核,学生的日常节粮行为还要纳入学生综合素质评价。
勤俭节约是传统美德,需要大力弘扬,需要“从娃娃抓起”,作为最重要的教育阵地,学校自然责无旁贷。教育部门积极倡导节粮教育,是值得肯定的,相信在考核的指挥棒之下,各地学校都会积极行动起来。尤其对学生而言,综合素质评价的重要性不言而喻,纳入考核的节粮就成了关乎前途的大事。在学校里,学生肯定是个个争当节粮能手,可一旦离开学校,效果能否持续可就两说了。毕竟,教育引导的目的是让节粮成为一种自觉与习惯,而不是功利化的、用来评优评先进的工具。
通常说来,考核是个利器,有考核就有评比,肯定有奖有罚,其实就是以功利化的思维来助力某项工作的推进。具体到节粮教育,学校之间要比,学生之间也要比,自然也就有了充足的动力。为了力争上游,得奖而不受罚,至少在形式上,学校里的“光盘行动”会呈现出大好局面。可功利化思维也会带来问题,因为在学生们的眼中,节粮很可能变成一种给自己加分的工具,若是场景换到校外餐馆或家中,还有多少人会去自觉践行呢?
更值得警惕的是,勤俭节约在道德范畴之内,非要用硬性的标准来评价道德水平,很可能带来一些有违本意的情况。为了档案写得好看些,相信绝大多数学生会努力做到“光盘”,至于是委屈自己少要食物,还是把吃不下的食物藏起来,那就另当别论了。此外,当绝大多数学生都能做到“光盘”之后,很可能还会有人搞出点花样,比如提供一段自己在餐馆里怒斥他人浪费的视频,或是把“不小心”弄到桌上的饭菜全部吃掉,这些情况真要摆到学校老师面前,到底要怎样处理呢?类似情况不是没有过,有为了内务加分把宿舍铺盖全塞到橱子里的,有为了品德加分自导自演“拾金不昧”的。
对道德进行功利化的诱导,自然会有功利化的应对,表面上看去效果很好,实际却未必如此。节粮教育的目的不是表面上的“光盘”,而是让学生们明白食物的来之不易,从内心认同节俭反对浪费,也只有内化于心形成自觉,才不会受时间地点的局限。如果说能够找到有效的教育方式,那就没有必要靠打分评比来迫使学生们节粮；如果说找不到合适的方法,局限于学校食堂的“光盘行动”,也没有多大的意义。推进节粮教育的确值得肯定,但也要考虑方式方法,别为了贪图形式上的“好看”而背离了初衷。
相比于费尽心思“修改完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度”,学校还不如安排些实践活动,让学生们体会到“粒粒皆辛苦”,又或者对学校食堂的管理加以完善,杜绝“两份太多一份不够”的情况……办法不局限于此,关键是让学生认同节约粮食,并为“光盘”创造便利条件。如此一来,也就不需要动用“恩威并施”的手段了。
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