端午节风俗 - 齐鲁晚报数字报刊

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端午节风俗

2016年06月17日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　□黄晓岭

　　端午节在章丘方言中叫五月端(方言发音dan)午,民间风俗这天吃粽子,据说是为了纪念春秋时爱国诗人屈原,《幼学琼林.岁时》上说:“五月五日序号天中。端阳竞渡,吊屈原之溺水”。粽子,一种用江米加红枣煮成,然后用苇叶打包成三角状的食品。
　　另外在端午节有些地方过去还有在大门角挂几束艾草的习俗,或把艾叶晒干之后装入缝制二寸长的香布袋里,挂在腰间,传说能辟邪。也有放入衣柜内的,据说能防蛀。也有挂入蚊帐内的,皆说能驱蚊。
　　艾叶:味苦而辛,无毒,通经活络,温经止血,散寒止痛,生肌安胎,回阳救逆。《本草纲目》上说:“蕲艾灸百病,可做煎,止吐,下血痢,妇人漏血,利阴气,生肌肉,避风寒,使人有子”。艾叶浸水泡脚能医风寒咳嗽,咽炎。艾叶泡白酒塞入脐中,用胶布固定,可治鼻炎,也可治感冒引起的鼻塞。
　　在端午还有一个风俗,采茶。在山村叫采山茶,在平原叫采野茶。端午前后早上天不亮,去露水地里采集植物的五种嫩芽,柳芽、石榴芽,野红花芽,薄荷芽,枸杞芽；也有采猪牙草芽,银杏叶芽,枣树芽,野菊花芽,蒲公英芽的。采好洗净后晾干,然后在竹箅上蒸十来分钟,出笼略晾,用手搓搓,阴干后微炒便是成品山茶或野茶了。
　　现在门口挂艾、采茶风俗已消失,端午吃粽子习俗还尚存。

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