海参的营养和生长年限有关吗 - 齐鲁晚报数字报刊

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海参的营养和生长年限有关吗

2016年12月16日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　东方神参健康讲师、海参养生专家韦爽坤老师:海参的营养价值不仅与生长年限有关,与生长环境也有关系。自然生长到3-4年的海参相当于人的青壮年时期,也是最有营养的时期。人工养殖的海参由于生长年限和环境都与野生放养的海参有很大不同,因此在营养价值上也无法与其相比。
　　海参那么好,那为什么不能像人参一样入药呢?
　　东方神参健康讲师、海参养生专家韦爽坤老师:一是因为海参潜伏在海里不容易捕捞,不像人参在陆地容易采摘。二是因为加工困难,人类对海参的认识经历了一个漫长的历史过程。海参虽然没有入药典,但是其在辅助治疗疾病方面的一些药用价值已经被人类逐渐认识和利用。
　　健康养生热线:13356816469　韦爽坤

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