现场实验辨假击破食品谣言 - 齐鲁晚报数字报刊

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现场实验辨假击破食品谣言

2017年07月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报济宁7月20日讯(记者　康宇　通讯员　薛文娟)　日前,在食品安全宣传周活动上,梁山县食药监局执法人员通过讲原理、做实验,为公众详细“掰谎”,为“蒙冤”食品洗刷“冤情”。
　　15日上午,活动现场热闹非凡,人们聚集在一起,和食药监工作人员一起来验证网络上关于食品安全的谣言。
　　活动设置两个活动现场,主会场采用“现场试验+理论解读”二合一的方式,通过科学小实验,用事实说话,击破食品的四大谣言,即笔直的黄瓜喷了药、隔夜饭亚硝酸盐超标、胶带捆绑的蔬菜甲醛会超标、泡椒凤爪是用双氧水泡的。
　　分会场则对网络关注度比较高的食品谣言进行整理,并搜集权威专家解读还原事情真相,将谣言及真相制作成翻翻乐。活动现场观众选中自己关注的问题,给出解释及答案后,由主持人翻到背面公布正确答案,回答正确的观众则获得精美礼品一份。
　　“这次活动真是涨知识了,回去之后也可以为家人、朋友、同事科学辟谣。”参加活动的林女士表示受益匪浅,以后再遇到类似的食品谣言一定理性分析,绝不盲目跟从。

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