为保障人民群众“中秋、国庆”两节期间饮食安全,枣庄高新区行政审批局近日组织执法人员开展两节期间食品安全情况专项检查。
专项检查以米面粮油、月饼、糕点、肉制品、白酒、饮料、儿童食品为重点品种,以农村大集(便民市场)、商场、超市、食品加工小作坊等为重点场所,以城乡结合部、农村为重点区域。
本次专项检查突出五个重点:一是重点检查各食品经营单位主体资格,是否依法取得食品经营许可;二是重点检查食品经营单位是否查验供货商资质及产品合格证明文件,是否销售过期变质月饼及原辅料,储存条件是否符合要求;三是重点检查食品经营单位是否存在销售“三无”和过期变质食品行为;四是重点检查有无虚假宣传、销售侵权食品行为;五是引导督导食品经营单位落实食品安全主体责任,提升食品安全自律意识。对检查中发现的轻微问题依法责令整改,违法线索及时固定证据移交综合执法局查办。目前,专项检查仍在进行中。