二氧化碳人工合成淀粉、一氧化碳人工合成蛋白质,未来农民可以直接坐在工厂里控制机器,不需要实际种地了吗?
作物育种专家、山东省农业科学院作物研究所研究员楚秀生表示,随着分子生物学的发展,现在生物合成学的确比较热,并且在医药、能源和环境治理等方面都有广阔的应用前景。但合成生物学只是在某些方面取得了研究上的突破,离实际应用差距非常大,如催化反应的酶需要提取纯化、工艺流程需要优化等,制约了合成效率及合成成本。自然界中的粮食作物经过长期自然进化,其生物机体内早已形成有条不紊、系统合成人们所需各种营养物质的能力,人们只需对其进行一定的田间栽培管理,就能以较低成本获取营养丰富的产品。
动物营养学博士、山东农业大学水产养殖学系教授王纪亭说,现在靠生物合成获得相关营养物质,应该是作为现有物质的补充,弥补现有短缺或功能不足问题,而不是取代现有物质。 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 田汝晔