食品安全课,每学期至少14节 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

食品安全课,每学期至少14节

中小学生食品安全基本知识知晓率应不低于85%

2015年04月16日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　本报4月15日讯(记者　李珍梅)　食品安全知识将要纳入岛城中小学健康教育课程。今后学校每学期要开展不少于14课时的课程培训,中小学生食品安全基本知识知晓率不低于85%,2015年底前完成。
　　15日上午,青岛市中小学校创建“国家食品安全城市”活动启动仪式在崂山区第二实验小学举行。青岛市教育局后勤中心主任姜文义提出,学校要将食品安全知识教育列入总课时计划,在健康教育课程中做出食品安全授课计划安排,每学期不得少于14课时。同时,结合主题班会、升旗仪式等多种形式进行宣传教育。
　　现场,各学校分管食品安全工作的负责人领取了《食品安全知识读本》,姜文义说,这可作为学生食品安全课的教材,各学校可视情况组织编写食品安全知识相关的教学宣传资料。青岛市教育局将定期督查,了解学生对食品安全知识的知晓率。
　　全市中小学校要在6月中旬组织一次食品安全知识测试。今年年底前,中小学生食品安全基本知识知晓率要不低于85%。
　相关链接　
力争三年让学生都吃上食堂饭
　　这两年,在学校标准化食堂建设方面,青岛下了不小的力气。到年底,市南区中小学的食堂覆盖率将达到80%。李沧区40所中小学中,目前达到市级标准化食堂的有15处,今年计划再建设10所标准化食堂。
　　“我们力争用三年时间,通过新建、改造、扩建、建配餐中心等方式,让全市学生吃上学校食堂供应的安全营养午餐。”市教育局后勤中心相关负责人说,目前全市共有653个食堂,比例达到近60%。
　　随着标准化食堂的建设,各学校食堂不仅配备了营养师,还有电子营养师。15日,崂山区第二实验小学的营养师万佳老师告诉记者,“电子营养师”是集营养配餐、菜谱管理、膳食调查、学生健康管理于一体的管理系统,学校的“电子营养师”已经“上岗”一年多,“这顿午餐的搭配,是钙少了还是脂肪过多,都会立刻显示。”万佳说。下一步,学校还将把学生的查体情况录入系统,这样可以将学生营养午餐与学生体质变化进行跟踪对比。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅