彩色馄饨 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

彩色馄饨

2015年04月20日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　1.菠菜、胡萝卜、紫甘蓝分别洗净,菠菜用开水烫一下；
　　2.将三种蔬菜分别榨汁,榨汁后用滤网将菜渣过滤；
　　3.在面粉中加入菠菜泥汁,用筷子搅拌成絮状,和成比较硬的面团,同样的方法依次和好胡萝卜面团和紫甘蓝面团,三个面团都要醒10分钟；
　　4.用刀将面团切片,依次放入压面机,多压几次,直到面皮薄厚正好；
　　5.把压好的面皮切成馄饨皮；
　　6.按自己的喜好调馅,用普通包馄饨方法包好即可；
　　7.水烧开,下馄饨；
　　8.加入少许青菜,紫菜点缀、调味；
　　9.盛出稍放凉即可食用。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅