须停止摄入维C - 齐鲁晚报数字报刊

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测量血糖前

须停止摄入维C

2015年04月27日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　维生素C是强还原剂,很容易和血糖试纸中的化学成分发生反应,使得检测结果偏低。如果糖尿病人静脉点滴VC,血糖的测试结果将更不准确。因此,化验血糖前应提前2～3天停用维生素C。同样的道理,化验前1～2天不宜大量食用富含维生素C的蔬菜(如韭菜、菠菜和柿子椒等深色蔬菜或野生的芥菜)和水果(如柚子、柑橘、猕猴桃、酸枣等)。

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