工作人员指导业户办理食品经营许可证。 本报记者 王帅 摄
“以前需要一遍遍跑部门递交材料,现在直接在网上申请填报信息就行了,审核结果随时都能从网上看到。”20日上午,市民周女士正在双山食品药品监管所办理食品经营许可证,因自己就职的药店增加食品经营项目,所以周女士来办理相关许可,“如果各个审核顺利通过的话,10个工作日左右就能拿到许可证了。”
据了解,食品经营许可证适用于与食品经营流通有关的三大类主体业态,即餐饮服务类、食品销售类和食堂。“两证合一”后,食药部门将许可证审办权限下放,不仅在政务大厅可以办理相应的许可,在各乡镇食药监管所也可办理许可证,使办证业户可以按情况选择就近办理。同时,对食品经营从业人员健康证的审查,食药部门不仅认可疾控中心颁发的健康证,乡镇卫生院办理的健康证也同样有效。此外,在食品经营许可证上,食药部门印制的二维码成为部门监管、社会监督的有效途径,只要用手机扫一扫二维码,便可将二维码所含信息与许可证显示信息进行验证,简单有效地辨别真伪,确保食品经营安全。
“新证办理需要在网上进行信息申报,信息的数据化使得办理、查询和监管都更加便捷。”双山食品药品监管所办证窗口的工作人员告诉记者,在近半年的网络审办过程中,为适应不同层次办证业户的实际,工作人员也进行了相应指导。有条件使用网上申报系统申报办理的,工作人员会随时通过网络进行审核,并在网络上实时告知审核未通过的项目,便于业户修改；对于不方便使用网络申报的,工作人员一方面通过现场指导,帮助业户使用电脑申报,另一方面专门设计了纸质表格,提供给相应业户填写,并作进一步录入。
据章丘市食品药品监管局食品科副科长张雪青介绍,在食品经营许可证每个业态下,其经营项目较之以前有了更细的区分,比如作为食品销售经营者,经营项目由以前的预包装食品、散装食品、乳制品三类,扩展为现在的11类。此外,网络经营的食品经营业户也纳入了食品经营许可证的主体业态中。也就是说,今后网络平台上食品销售必须“持证上岗”,依托制售实体店或食品仓库,审办食品经营许可证。“有些经营者通过手机朋友圈销售自制食品,并没有正规的经营场所,消费者一定要谨慎选择。”
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