齐鲁晚报 -微报纸-2020年11月27日

0048.jpg 　　齐鲁晚报·齐鲁壹点记者　周千清　　　　　　　　　　为让公众更好地了解食品安全工作开展情况,菏泽召开2020年菏泽市食品安全工作新闻发布会,介绍相关情况并回答记者提问。　　在新闻发布会上,市食品药品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长张魁介绍了菏泽市食品安全工作情况。他说,2020年以来,菏泽市全面落实食品安全“四个最严”要求,突出省级食品安全市县创建,狠抓食品安全全过程、全方位监管,各部门协调联动,全社会共治共管,食品安全保障水平持续提升。近期印发的《全省食品安全工作考评结果通报》显示,2019年菏泽市考评等次A级,位居全省第5名,创历年最高水平。2020年11月,被命名为“山东省食品安全市”,并在第三批创建地市验收中位居第一名；同时郓城、单县分别被命名为“山东省食品安全县”,分别获得第二名和第五名。10月28日至29日,全省“食安山东”建设推进现场会在菏泽成武县召开,推广了“食安菏泽”建设的经验做法。　　在食品安全工作开展方面,治理体系日臻完善,参照省里做法,市食安委调整为市食品药品安全委员会,市长为主任,包含25个市直部门(单位)。各级食药安委成员单位通力合作、全程督导、跟踪问效,推动菏泽市创建工作取得显著成效。截至目前,菏泽市已有4个县和市本级4区分别被命名为“省级食品安全县区”,巨野、曹县、成武、东明也正待省级最终验收。　　监管水平不断提升,坚持源头严防,牡丹区率先在全省建立牛羊肉定点屠宰点,实现集中屠宰、全面检疫；坚持过程严管,全市1252户食品小作坊建档率达到100%,930家食品生产企业实现分级分类管理,城区农贸市场不断规范,食品安全快检点扩大到184处,拉起了农产品批发市场、农贸市场和大型商超、市场监管随机快检“三道”食品安全防线；坚持风险严控,紧盯重点区域、重点业态、重点企业和重点产品,集中开展风险隐患大排查、突出问题大整治,组织食品监督抽检48171批次,不合格产品核查处置率达100%。　　同时,大力开展“食安菏泽”品牌创建,积极推动食品企业产品升级、塑造品牌,实现食品产业高质量发展。采取政府主导、部门监督、协会自管、市场化运作机制,打造“食安菏泽会客厅”“食安成武品牌馆”“鄄城食品云汇城”“单养千秋”“好食源”“好郓来”等一批线上线下品牌展示与推广平台,入驻食品生产经营单位1000余家。培育“有机食品、无公害农产品、绿色食品、地理标志农产品”1007个,绿色食品原料标准化生产基地1处,“三品一标”农产品种植面积96万亩,无公害畜产品认证企业128家。创建省级食品加工示范基地、省级小作坊示范加工基地各1处,“食安山东”食品示范企业336家、餐饮示范街11条、“清洁厨房”476家。实现产业发展、食品安全同步提升,绿色健康的食品业态加速形成。

菏泽被命名为“山东省食品安全市”

郓城、单县分别被命名为“山东省食品安全县”

齐鲁晚报 2020年11月27日

　　齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者　周千清　　　　　　　　

　　为让公众更好地了解食品安全工作开展情况,菏泽召开2020年菏泽市食品安全工作新闻发布会,介绍相关情况并回答记者提问。
　　在新闻发布会上,市食品药品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长张魁介绍了菏泽市食品安全工作情况。他说,2020年以来,菏泽市全面落实食品安全“四个最严”要求,突出省级食品安全市县创建,狠抓食品安全全过程、全方位监管,各部门协调联动,全社会共治共管,食品安全保障水平持续提升。近期印发的《全省食品安全工作考评结果通报》显示,2019年菏泽市考评等次A级,位居全省第5名,创历年最高水平。2020年11月,被命名为“山东省食品安全市”,并在第三批创建地市验收中位居第一名；同时郓城、单县分别被命名为“山东省食品安全县”,分别获得第二名和第五名。10月28日至29日,全省“食安山东”建设推进现场会在菏泽成武县召开,推广了“食安菏泽”建设的经验做法。
　　在食品安全工作开展方面,治理体系日臻完善,参照省里做法,市食安委调整为市食品药品安全委员会,市长为主任,包含25个市直部门(单位)。各级食药安委成员单位通力合作、全程督导、跟踪问效,推动菏泽市创建工作取得显著成效。截至目前,菏泽市已有4个县和市本级4区分别被命名为“省级食品安全县区”,巨野、曹县、成武、东明也正待省级最终验收。
　　监管水平不断提升,坚持源头严防,牡丹区率先在全省建立牛羊肉定点屠宰点,实现集中屠宰、全面检疫；坚持过程严管,全市1252户食品小作坊建档率达到100%,930家食品生产企业实现分级分类管理,城区农贸市场不断规范,食品安全快检点扩大到184处,拉起了农产品批发市场、农贸市场和大型商超、市场监管随机快检“三道”食品安全防线；坚持风险严控,紧盯重点区域、重点业态、重点企业和重点产品,集中开展风险隐患大排查、突出问题大整治,组织食品监督抽检48171批次,不合格产品核查处置率达100%。
　　同时,大力开展“食安菏泽”品牌创建,积极推动食品企业产品升级、塑造品牌,实现食品产业高质量发展。采取政府主导、部门监督、协会自管、市场化运作机制,打造“食安菏泽会客厅”“食安成武品牌馆”“鄄城食品云汇城”“单养千秋”“好食源”“好郓来”等一批线上线下品牌展示与推广平台,入驻食品生产经营单位1000余家。培育“有机食品、无公害农产品、绿色食品、地理标志农产品”1007个,绿色食品原料标准化生产基地1处,“三品一标”农产品种植面积96万亩,无公害畜产品认证企业128家。创建省级食品加工示范基地、省级小作坊示范加工基地各1处,“食安山东”食品示范企业336家、餐饮示范街11条、“清洁厨房”476家。实现产业发展、食品安全同步提升,绿色健康的食品业态加速形成。

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