猪肉价又降1元创三年来新低 - 齐鲁晚报数字报刊

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猪肉价又降1元创三年来新低

2014年03月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报泰安3月23日讯(记者　陈新　通讯员　苑玲)　随着白菜萝卜等冬储菜退出市场,城区蔬菜价格已连涨四周。但猪肉、鸡肉价格下跌,特别是猪肉价格比一周前又降了1块钱,再创新低。
　　“今年的价格有点怪,现在肉越来越便宜,蔬菜反而涨价。”23日,傲徕峰农贸市场商贩张女士介绍,现在虽然肉便宜,但肉摊还是少人问津,蔬菜虽然涨钱,但还是很多人围着菜摊抢购。
　　泰山区物价局工作人员介绍,2月底,监测的16种蔬菜的平均价格为3.11元/斤,本月初蔬菜平均价格涨到3.14元/斤,到了14日菜价再次小幅攀升,平均价格为3.33元/斤,3月21日继续保持3.33元/斤的高位。“其中大白菜、卷心菜、菜花等涨价最厉害。”菜贩子介绍。
　　猪肉价格和蔬菜正好相反,继之前跌到3年最低价后,再创新低。泰山区物价局监测显示,3家超市和1家集贸市场上猪肉价格都呈现出了不同程度下滑。3月21日五花肉的平均价格为9.78元/斤,较上周的10.88元/斤,下降1元钱左右。
　　“近日气温逐步回升,居民肉蛋消费量下滑,蔬菜消费比重增大,市场需求量上升。像白菜、萝卜等冬储菜已经逐渐退出市场,本地菜又未及时补充,造成蔬菜供不应求。”泰山区物价局工作人员分析,预计后期随着天气变暖,蔬菜生长周期缩短,蔬菜价格应该有所回落。

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