西瓜、菠萝水果拼盘亮相餐桌 - 齐鲁晚报数字报刊

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城区高中食堂开设“高考窗口”,饭菜更贴心

西瓜、菠萝水果拼盘亮相餐桌

2015年05月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　济宁一中学生在食堂用餐(资料图)。

　　　　本报济宁5月27日讯(记者　汪泷)　距离今年高考还有10多天,济宁城区各高中的饭菜更加贴心。除了开设“高考窗口”,西瓜、菠萝等有助于减压的水果也亮相学校食堂。
　　27日上午,在济宁一中太白湖校区的学生食堂里,最右侧新增了“高考窗口”。和其它的窗口有所不同,这里贴的菜品种类明显多一些。“除了宫保鸡丁、红烧肉这些新菜品之外,还增加了甜品和水果。”一名工作人员说,像西瓜、菠萝等水果经常更换。
　　济宁一中总务处副主任殷善文告诉记者,虽然是“高考窗口”,其他的学生也可以买。菜品不是什么最好的菜,至少保证营养均衡。而且新窗口的菜品价格,学校也专门在教师代表和学生家长代表的监督下,进行核价后才实施。
　　“现在天热,食品安全最重要。”殷善文说,每天所买的食材必须有检验检疫合格证,每顿饭都进行留样。在食堂留样间里,一名工作人员刚把27日的早饭放到橱柜里,并在上面贴上了日期。这样一旦出现任何食品问题,都有据可查。
　　高考最后冲刺阶段,考生如何调节饮食?学校的营养老师建议,首先在校外尽量避免乱食用小吃摊上的食物,“天气炎热,食材的卫生没保证,不能图便宜、好吃就到小吃摊上去随便乱吃。”
　　不少考生喜欢喝咖啡来提神,营养老师认为没必要。咖啡的强烈反应可能抑制大脑的正常思维,不见得靠咖啡提神就能保证学习质量。”尤其是在考试期间,考生更要尽量不喝咖啡,要通过充足的睡眠来保证第二天的考试状态。

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