美食赤山
2015年09月23日  来源:齐鲁晚报
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     石岛有北方最大的渔港,是国内著名海产品集散地,以烹制海味而著称。‘来石岛吃海鲜’,已成为游客的口头禅。秋天是收获的季节,经历三个月休海的孕育,正是鱼肥蟹美、让游客大快朵颐的时节。在这里,游客可以吃到最新鲜、最纯正的海鲜,鱿鱼、鲅鱼、海参、对虾、青鱼、扇贝、鲍鱼、螃蟹一应俱全。赤山大酒店和天都大酒店的海鲜自助餐、海鲜宴,让游客们体验到最鲜活的海味;而陶公醉餐馆的特色菜“渔业大丰收”,更注重传统的渔家口味;这里的鲅鱼水饺更是全国闻名,选择新鲜大鲅鱼,肉质紧、味鲜,和上少许韭菜来调味更好,皮薄陷多,一咬满口的鱼汤…怎么样,馋了吗?来赤山品尝吧!

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