过年是消费升级的摸底考试 - 齐鲁晚报数字报刊

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过年是消费升级的摸底考试

2017年01月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　□张娜

　　日历飞速奔向猴年除夕。在眼下消费升级的风口中,以什么样的生活方式过年成了一场需要商家与用户合力完成的“摸底考试”。
　　过去一年,打着“生活美学”“生活方式”“品质生活指南”的媒体和商家,通过精美的视频、翔实的评测推荐各种商品,仿佛按照教程买买买,就能进入美好生活。
　　这些消费升级浪潮下应运而生的商业模式在过去一年里收获满满。据笔者不完全统计,像日食记、迷迭香等美食生活方式新媒体,企鹅与猫、酒斛这样的葡萄酒领域垂直自媒体,有调、企鹅生活指南这样的评测导购类电商,所生产的每篇内容阅读量都以亿计。
　　即使没有翔实统计,生活方式类的内容2016年传播量也会在百亿次量级,高盛计算出的1亿中国新中产,平均每人每年都受到过不下几十次的“生活美学”洗礼。
　　而创意社1.5亿估值；下厨房3000万美元融资；“Flower　Plus”、野兽派等鲜花订购情人节单日销售过千万……不断刷新的数据暗示着一个消费盛世的到来。
　　无可避免,这个除夕的年夜饭成为商家角逐的最新舞台。
　　今年,电商年终促销重点无一例外是生鲜:苏宁的“苏鲜生”主打社区小店,极速配送；天猫年货专区进一步搜罗全球生鲜美食。另外,上海的蛋饺、广州的盆菜,湖南的腊味,甚至阿拉斯加的鳕鱼、阿根廷红虾让京东年货节的生鲜类货品销量是去年的14倍。可以理解,蛋饺、盆菜、腊味既有地方特色,又便于加工,自然成为年夜饭的首选。人气生活方式杂志《食贴》则赶在年终推出的“小聚会教科书”特刊。
　　在饿了么的年终外卖调查数据中,外卖使用率最高的90后只有27.2%选择过年期间在家叫外卖,这意味着,对于1亿新中产,今年过年似乎成了新形象的一次摸底考试,在烹饪、手冲、葡萄酒中熏陶研习了一年的人们终于要在年夜饭和新年家庭聚会上一显身手。

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