聊城将抽检1904批次节日食品 - 齐鲁晚报数字报刊

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聊城将抽检1904批次节日食品

20日内完成样品检验,保障市民过放心年

2018年01月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报聊城1月18日讯　(记者　王尚磊　通讯员　李兆敏)　记者从市食药监局了解到,聊城将开展“食安护佳节”专项抽检行动,对春节元宵节食品进行重点抽检1904批次,在完成采样20日内完成样品检验、出具检验报告,保障市民过个放心年。
　　市食药监局相关负责人介绍,聊城开展的“食安护佳节”专项抽检行动,对春节元宵节食品进行重点抽检1904批次,其中,食品生产环节(小作坊)300批次,食品流通环节604批次,餐饮服务环节1000批次,重点抽取酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、元宵、饮料等节日消费量较大的食品。
　　根据《“食安护佳节”专项监督抽检工作方案》,1月25日之前完成所有样品采集及样品移交,在完成采样20日内完成样品检验、出具检验报告。抽检突出城乡食品生产经营集中区(含小作坊生产聚集区)、旅游景区、城乡接合部、农村地区、庙会灯会等重点区域以及集中交易市场、大中型商超、农村食品店、餐饮聚集区(城市综合体)、年夜饭供餐单位、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业等重点单位。
　　本次“食安护佳节”专项抽检行动旨在发现和解决存在的食品安全问题隐患,督促食品生产经营者落实主体责任,规范经营行为,提高节日食品安全保障水平。

　　食药监局工作人员在食堂检查。

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