创新是鲁花的发展提升力，这句话与“爱心是鲁花的向心凝聚力”一起，被写入鲁花人的行动纲领。 　　改革开放４０年，山东鲁花集团有限公司走过了３２年历程。走在发展的道路上，他们一直在传承和发扬中国传统饮食文化，以近乎苛刻的科技创新突破了多个不可能，用十年磨一剑的精品理念来打磨每一个产品，不仅成功攻克了世界难题，荣获国家科学技术进步奖，而且推动花生良种产业踏入了新一轮的更新换代，同时还助力中国酱油走出国门、领先世界。以创新引领发展，鲁花快速成长壮大，从偏安一隅的乡镇民营企业到成为中国高端食用油引领者，连续３０余年保持业绩稳定增长。从单一花生油销售到进军以自然鲜酱香酱油为主的调味品产业发展，连续３０余年保持业绩稳定增长。 　　 　　乡镇企业 　　自主攻克世界难题 　　在山东鲁花集团有限公司，有几栋矮小陈旧的建筑被员工视作“珍宝”，那是３０多年前鲁花创业时的旧址。企业一路做大，几栋建筑却像文物一样，被心照不宣地精心看护起来，老员工会带新员工去那里了解鲁花，新员工又变成老员工不断接力。对鲁花人而言，这不是参观，而是洗礼，加以精神传承。 　　传承什么？就是两句话——爱心是鲁花的向心凝聚力，创新是鲁花的发展提升力。以创新引领发展，１９８６年，鲁花植物油厂成立的那一天，便开启了鲁花食用油科技创新之路。 　　当时，全国食用油生产工艺主要分两种：物理压榨法，虽可保留花生中原有的营养元素，但榨出的油中，黄曲霉素容易超标；化学浸出法，生产出来的油清彻透明，但油料营养容易被破坏。 　　既想保留油品中的营养物质，又想解决黄曲霉素超标问题，初创期，鲁花集团原董事长孙孟全一门心思欲创新生产工艺，解决世界难题。对于他的“异想天开”，曾有人好心劝说，“先把牌子打响，产量搞上去，赚了钱再说，搞研发不是你们该干的事。”面对劝慰，孙孟全没有过多解释。在此后６年里，他带头潜心研究课题，广邀全国各地专家参与。在一次次失败之后，１９９２年鲁花终于攻克所有技术难关，独创出“５Ｓ物理压榨工艺”，在不改变花生油营养、风味等品质特征的情况下，去掉油中黄曲霉素，使食用油更加安全健康。 　　５Ｓ压榨工艺推出后，在业内引起轰动。２００２年，食用植物油国家标准审定会专家参照鲁花的工艺，对压榨花生油国家标准进行了重新修订。２０１３年，以去除黄曲霉素为核心技术的鲁花５Ｓ压榨工艺，荣获国家科学技术进步奖，刷新了中国食用油行业２０多年来的“技术新高”。 　　在创新的道路上行稳致远，鲁花根据发展战略，还制定了“科技创新引领产业发展，知识产权增强竞争能力”的知识产权管理指导方针，不断加强知识产权创造，提高专利技术转化实施率，２０１６年该公司知识产权管理体系顺利通过监督审核，累计申请专利８８件，其中授权发明专利１２件，授权实用新型专利２１件。 　　依靠在核心技术的“后天优势”，鲁花奇迹般打开了全国市场的大门，从乡镇民营企业到实现市场覆盖率前三，从默默无闻到中国高端食用油引领者，它逐渐发展成农业产业化国家重点龙头企业，花生油年加工能力１５０万吨，建设有３３个生产基地，分布在十几个省份，连续１３年上榜中国品牌价值５００强。 　　 　　以己之力 　　推进良种更新换代 　　８月２９日至３０日，由鲁花集团组织召开的第二届“全国高油酸花生产业发展论坛”在莱阳举办，来自全国的专家学者、花生种植户、花生经销商齐聚一堂，共同探讨高油酸花生产业的发展趋势及管理技术。 　　何为高油酸？所谓油酸，是单不饱和脂肪酸的一种。它的性质比较稳定，可以延长油的保质期和货架期，更具有抗氧化、降低胆固醇、降血脂等作用。近年来，伴随消费升级，高油酸争夺战愈发白热化，这场争夺战涉及良种、工艺、渠道等行业全产业链各个环节，而掌握良种技术属于争夺的核心。 　　“高油酸花生是未来中国花生产业应对进口冲击、征战国际市场的竞争力所在。”鲁花集团董事长、总裁孙东伟说。 　　打好花生种子保卫战，发挥龙头企业优势，鲁花凭借一家民营企业之力，发展高油酸花生良种，助推中国花生品种的新一轮更新换代。 　　２００９年，鲁花集团成立农业科技推广公司，专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广，联合全国知名花生院所一起，成功研发了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”、适合国内不同地区种植的花生新品种１０多个。 　　２０１７年底，经过多年自主培育、种植和推广高油酸花生良种，鲁花食用油家族的一位新成员——“鲁花高油酸花生油”问世。它定位高端，最大特点是油酸含量高达７５％以上，集营养、美味、健康于一身，再次引领了高端食用油的发展方向。 　　“中国的花生产业要掌握在中国人手中，必须从种子开始。”孙东伟表示，鲁花的原料花生均为中国自产，鲁花的花生油卖得越好，消费者的生活品质就越高，中国农民收益也越多，中国花生产业就会发展的越好。 　　在鲁花人眼里，一粒花生意味着一个产业的希望，意味着亿万消费者的期待，意味着广大农民的收成。目前，鲁花集团已发展高油酸花生良种繁育基地发展１０万亩，未来计划在５年时间内发展基地１０００万亩，致力于优质花生基地建设，促进花生良种的更新换代。 鲁花集团：“精品创新理念”成就民企荣光