市局部署开展食品生产环节风险隐患排查工作

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市局部署开展食品生产环节风险隐患排查工作

2017年09月22日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　为进一步加强全市食品生产监管,做好中秋国庆和党的十九大期间安全维稳工作,近日,根据省局统一部署,市局在全市范围内部署开展了食品生产监管环节风险隐患排查工作。
　　一是加强食品生产环节监管,深入开展隐患排查治理。结合上级安排部署的专项整治工作任务,对市场消费量大、消费者投诉举报多,群众关注度高的重点食品、食品企业加大监督抽检力度,细化责任分工,优化处置流程。借助食品生产风险专家库,定期组织相关专业人员,分析研判风险信息,明确隐患重点,提出隐患治理措施。对排查出的安全隐患,要逐个解决,确保整改、化解、管控“三到位”,发现、预警、处置“三及时”,工作抓紧抓细抓实,最大限度地消除食品安全风险隐患。
　　二是督促企业自查自纠,强化主体责任落实。督促辖区内食品生产企业认真开展自查自纠,强化企业原料查验、生产过程控制、标准执行、全程追溯、产品检验、产品召回等制度,严格按标准和规范组织生产,不断增强其责任意识、法律意识和规范化意识。加强与行业协会的沟通联系,适时开展大型食品生产企业、重点食品行业安全信息交流活动,建立交流平台,确保食品安全事故零发生。
　　三是依法稳妥做好行政处罚及监督抽检异议处置工作。进一步增强处罚文书及异议处置情况的说理性,做好行政相对人的思想工作,使行政处罚和异议处置工作做到有理有据有节。　　　　　　　　(孔令斗　李朋)

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